Hlavní navigace

Petr Havel

Petr Havel

Agrární analytik, novinář na volné noze se zaměřením na zemědělství, potravinářství a životní prostředí.

Mimo jiné byl šéfredaktorem celoplošného radia Echo, zástupcem šéfredaktora České tiskové agentury, zakladatelem a šéfredaktorem týdeníku Agrární noviny, zakladatelem oborových informačních portálů Agroweb, Agris a Foodnet.

Předseda Klubu zemědělských novinářů a publicistů ČR, člen světového klubu zemědělských novinářů IFAJ, spolupracuje s řadou elektronických a tištěných médií.

Držitel ceny Nadace Antonína Švehly.

Seznam článků autora

Článek Nálepka Datum vydání Počet názorů
Med místo cukru do vánočního cukroví? Prodlouží jeho trvanlivost med 8. 12. 2021 -
Jak na svařené víno? Triky s kořením nápoj 3. 12. 2021 -
Lokše – bramborové placky za pár korun brambory 1. 12. 2021 4
Brambory Q CZ mají být lepší než jiné brambory 26. 11. 2021 -
Kombucha – probiotický nápoj z čaje nejen pro trávení Kombucha 24. 11. 2021 -
Porovnání olejů – přehledná čísla o tom, co který obsahuje olej 19. 11. 2021 8
Vsadili na zázvor. Projekt Zázvoruj vymýšlí nápoje, olej, sirup či med Výroba potravin 18. 11. 2021 -
Indonéská kuchyně je neuvěřitelně pestrá a upotřebí se v ní „co dům dal“ vaření 12. 11. 2021 1
Vrátí se projekt Mléko do škol i do školek? Odborníci to doporučují mléko 10. 11. 2021 1
Riziko doplňků stravy: pandemii covidu zneužívá řada prodejců ke klamání spotřebitelů Koronavirus 4. 11. 2021 2
Běžný slunečnicový olej není vůbec vhodný na smažení. Hledejte speciální označení olej 3. 11. 2021 2
Máslové dorty už nikdo nechce, říkají v rodinné cukrárně. Míša zůstává recept 27. 10. 2021 8
Rybobraní a další tipy, kde koupit a ochutnat dobrou českou rybu ryba 22. 10. 2021 1
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Výrobce sirupů uchová i bezovou vůni bez 20. 10. 2021 -
Proč nemáme levná česká jablka? Cenu ovlivňují faktory, které si málokdo uvědomuje ovoce 15. 10. 2021 3
Šlechtění plodin pro zdraví – proč se nebát geneticky upravených potravin GMO 12. 10. 2021 -
Když se nedaří najít lišky, nahradí je lišáky houby 8. 10. 2021 -
Nápady potravinářského inženýrství: značení Nutri-score je matoucí značení potravin 6. 10. 2021 -
Ani na zalévání zeleniny, ani k mytí podlahy. Opakované využití vody ohrožuje zdraví Voda 4. 10. 2021 7
Vitamín C zadarmo? Šípkový čaj. Je třeba ho louhovat, ne vařit Šípek 29. 9. 2021 -
Minipivovary v ČR covid přežily, je jich skoro pět set Výroba potravin 22. 9. 2021 2
V klíčku česneku je to nejlepší, dávat pryč jeho střed je škoda česnek 20. 9. 2021 4
Tvarohový Pribináček má víc bílkovin, kvalita i u malých výrobců roste mléko 16. 9. 2021 -
Je možné solit stejně, ale náhražkou soli? Nejlepší cestou je nedosolovat sůl 9. 9. 2021 3
Škraloupy na mléku. Proč se tvoří míň než dřív a co s nimi mléko 3. 9. 2021 2
5 důvodů, proč jsou žvýkačky zdravé žvýkačky 1. 9. 2021 1
„To zelené“ na vodě léčí. Puškvorec i žabinec jsou léčivé rostliny byliny 27. 8. 2021 -
Nejlepší ajvar je domácí zahraniční jídlo 25. 8. 2021 -
Oceňovaná vína z Čech koupíte především přímo u vinařů vína z Čech 13. 8. 2021 -
Řetězec COOP testuje výdejní boxy namísto prodejny prodej potravin 11. 8. 2021 -
Světlo na konci tunelu? Pro dobro českých potravin prodej potravin 6. 8. 2021 -
Po návratu z dovolené odpusťte vodu z potrubí. Dobrá rada, nebo nesmysl? Voda 4. 8. 2021 2
UV otisk prstu: český vynález na odhalování pančovaného alkoholu. A nejen na něj pančovaný alkohol 30. 7. 2021 -
Český modrý mák nově poznáme podle loga. To by mělo omezit jeho falšování mák 28. 7. 2021 2
Proč využít na hovězí vývar žebra a ne morkové kosti hovězí 26. 7. 2021 1
Rybíz očešte celý. Kuličky i listy rybíz 22. 7. 2021 -
Česká biopotravina roku: stát podporuje konvenční zemědělství na úkor ekologicky šetrnějšího hospodaření Bio 16. 7. 2021 -
Proč ubývá českého medu a proč je čím dál dražší med 14. 7. 2021 -
Mléko není „bílý jed“, ale spíše „bílý lék“ mléko 12. 7. 2021 2
Farma Dráb: konzervy podle receptur z časů Rakouska-Uherska, ale v barvách trikolory maso 28. 6. 2021 -
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).