Dieta

Nevíte, jaký mléčný výrobek zvolit z široké škály neochucených jogurtů? Ať již jde o klasické bílé jogurty, nebo o tzv. řecké, či výrobek s názvem skyr, jedno mají společné.

Počítání kalorií se dnes stalo téměř náboženstvím. Nejeden dietář tak dokáže vysypat energetickou hodnotu jablka z hlavy a pečlivě si zapisuje každou snědenou potravinu i její obsah.

Myši krmené prakticky čistým tukem byly po týdnu zdravější, ale pak začaly převládat negativní účinky takové stravy. Autoři studie z Yale University uvažují, zda z toho lze vyvodit něco o smyslu ketonových diet u člověka.

Přerušovaný půst, dieta 1200 kcal, zásaditá, středomořská, flexitariánská, MIND dieta, ketogenní, Dukanova, paleo, Atkinsova, Whole30 nebo hadí… Zdravotníci a odborníci na výživu se zaměřili na diety, které byly v loňském roce nejpopulárnější, a zhodnotili, jaký je jejich skutečný dopad na lidské zdraví. V mnoha případech měly negativní důsledky globálně oblíbených diet převahu nad pozitivním přínosem.

Některá témata jsou ve společnosti tabu. A podle posledních výzkumů mezi ně patří i stigmatizace lidí s nadváhou a obezitou, která zahrnuje diskriminaci, předsudečné postoje, ale i šikanu.

Liposukce patří k velmi běžným zákrokům v estetické medicíně. Ale i tak patří k procedurám, o kterých „koluje“ mnoho mýtů a otázek. Shodím liposukcí přebytečná kila? Je výsledek hned vidět? Zmizí mi celulitida?

Hubnutí a barvy spolu poměrně úzce souvisí. Ono totiž není jedno, jakou barvu má váš talíř, ze kterého jíte své – i když třeba dietní – jídlo, ani jak jsou vymalované stěny v místnosti, v níž jíte.

Začátek nového roku obvykle doprovázejí také nová životní předsevzetí. Jedním z nejčastějších bývá plán jíst zdravě a zhubnout, ke kterému nás v lednu mnohdy motivují i poněkud těsné džíny po vánočním hodování. Ne všechny diety jsou ale z dlouhodobého hlediska prospěšné. Na server Vitalia.cz se tak obrátila jedna ze čtenářek s otázkou, zda je například dobré z jídelníčku zcela vyřadit cukry a oleje. Co na to odborníci?

Je počítání kalorií důležité, nebo zbytečné? A dále – záleží na tom, z jakých zdrojů tyto kalorie čerpáme? Pravda je někde uprostřed, od každého názoru si můžeme něco užitečného vzít a s ničím to nepřehánět.

K nejčastějším novoročním předsevzetím patří „být zdravý“. Mnoho lidí se tak pouští do nejrůznějších očistných kúr a detoxikací, které jim mají pomoci ke štíhlejší postavě, mladistvějšímu tělu nebo krásnější pokožce.

Jak hubnou muži? Rychleji než ženy, ale odhodlávají se déle. Mediální tlak na štíhlost se jich příliš netýká, když už něco chtějí, jsou to svaly. Je-li řeč o dietách, je to vždy spíš v ženském kontextu.

Zhubnout, jíst zdravě a méně se stresovat. První místa v žebříčku novoročních předsevzetí patří zdravému životnímu stylu. U předsevzetí to většinou i končí, ukázal průzkum.

Méně jez a hodně se hýbej. Tak zní základní rady pro ty, kdo by rádi shodili pár kilo. Vědci teď ale přišli na to, že je to s hubnutím o něco složitější.

Nová moderní léčba nejenom snižuje hladinu cukru v krvi, ale podporuje také zdraví srdce a do třetice pomáhá diabetikům právě s hubnutím. Proto ji také lékaři označují jako 3 v 1. Léky ale nejsou vše.

Ačkoli se o zdravém životním stylu mluví stále častěji, lidí s nadváhou přibývá. Obezita se zařadila mezi civilizační onemocnění a netýká se pouze dospělých. Přání zhubnout se stává novoročním předsevzetím celých rodin. I v tom může pomoci fyzioterapie.

Svět zdraví ke konci listopadu oficiálně skončil. Od prosince jej nahrazuje koncept nazývaný Nutriadapt Weight Management Clinic.

Zhubli jste? A zase přibrali? Naprosto typická situace, která nás vrací na začátek cesty za zdravým tělem. Našli jsme šest hlavních důvodů „zakopaného psa“ při boji s nadbytečnými kily. Díky nim si můžete lépe hlídat znovunabytou nižší váhu i vyšší sebevědomí.

Jeden z páru chce držet dietu, a druhý ne. Jak to vyřešit? Dieta jednoho má totiž vždy vliv na oba partnery. Podívejme se, jak je možné se při změně životního stylu navzájem podpořit.

V Česku se začala u pacientů s Crohnovou chorobou nebo u lidí trpících syndromem dráždivého tračníku aplikovat nová dieta tzv. low FODMAP diet. V čem spočívá a jak moc je úspěšná?

Diety jsou známé už od starověku. I naši předkové jimi nejen udržovali svoji hmotnost, ale zejména léčili vážné zdravotní problémy. Svého času populární byl například detox povolující pití alkoholu ve velkém.

Přinášíme svědectví ženy, která coby vystudovaná nutriční terapeutka hledala uplatnění v oblasti výživového poradenství. „Během prvních pár dnů mi došlo, že rozhodně nejde o žádné pomáhání lidem, ale o tvrdý byznys a co nejvyšší prodej firemních doplňků stravy. Byla jsem upozorněna na to, že i kdybych věděla, že klientovi může pomoci něco jiného, nesmím mu to nabídnout.“

S přibývajícím věkem tloustneme – pokud s tím nezačneme něco dělat. Rozhodně však není potřeba jíst méně; zato je nutné jíst kvalitně. Odborníci také upozorňují, že pásmo mírné nadváhy není pro starší věkovou kategorii rizikové a důležitá je zejména celková kondice.

KOMENTÁŘ – Pestrá strava je základ. Všeho. Zdraví, imunity, má vliv na psychické rozpoložení člověka. Skrz působení přes střevní mikrobiom ovlivňuje prakticky veškeré pochody těla, a tím i ducha. Ale řekněte mi, co to přesně je.

Stravovací návyky si vytváříme už jako malé děti a naučené vzorce si neseme i do dospělosti. Neexistuje snad nikdo, kdo by mohl říct, že se s jídlem nedopouští nějakého prohřešku. Změnit něco, na co jsme dlouhodobě zvyklí, není jednoduché.

Ochucené, nebo neochucené mléčné výrobky? Je mezi nimi i jiný, než pouze chuťový rozdíl. Jestli si hlídáte váhu, může špatný výběr jogurtů, kefírů a dalších mléčných produktů hrát značnou roli ve váš neprospěch.

Potřebujete zhubnout jen na břiše, ale rozhodně nechcete přijít o svůj pěkný zadek? Lokalizované hubnutí jedné partie je velmi složité, navíc se nejspíš neobejdete bez zhubnutí v obličeji.

Rozhodnutí zhubnout ve vás konečně uzrálo a vy se od nového měsíce chystáte najet na nový stravovací režim? Držíme palce a radíme, nenechte se po počátečních úspěších zastrašit tím, že najednou nehubnete. To k hubnutí patří. Stačí vydržet.

V touze po dokonalé postavě se lidé uchylují k extrémům. Časté je hladovění. Prázdné břicho splaskne a hladovějící zhubne i nějaké to kilo. „Hubnu!“ raduje se. Ve skutečnosti si však zadělává na zpomalení metabolismu i na několik let dopředu, upozorňuje dietní koučka.

ROZHOVOR – „Štvalo nás, že si všichni spojují zdravou výživu s tím, že se nemohou pořádně najíst. A chronické dietářky a dietáři jsou toho typickým příkladem,“ vysvětluje Veronika Pourová, proč spolu s Andreou Jakešovou založily nutriční poradnu a daly jí nezvyklé jméno: Ne hladu.

Jakých chyb se vyvarovat při dietě? K obvyklým omylům během hubnutí patří zařazování salátu k obědu za každou cenu, přemíra ovocných nápojů, vyloučení lepku z jídelníčku a nevhodná svačina po cvičení.