Hubnutí

Málokdy narazíte na někoho, kdo nemá rád čokoládu. Ostatně, podle studií způsobuje jistou závislost, obdobně jako třeba tabák nebo alkohol. Odkud vlastně čokoláda pochází, jaké má účinky a je vůbec zdravá?

Sýry jsou jednou z nejoblíbenějších potravin a platí to i v Česku, kde je alespoň občas jí 96 lidí ze sta. Nové výzkumy navíc ukazují, že tyto mléčné výrobky nejsou zdaleka tak rizikové, pokud jde například o cholesterol, jak se donedávna soudilo.

Termín superpotravina naznačuje, že můžete očekávat výjimečnou nutriční hodnotu a spoustu zdraví prospěšných vlastností. Toto označení však není oficiální, podložené studiemi. I když některé takzvané superpotraviny jsou skutečně mimořádné, jiné lze nahradit levnějšími a dostupnějšími alternativami.

V tomhle už mají odborníci jasno. Hubnutí je snazší, když člověk má ve stravě dostatek bílkovin neboli proteinů. Jenže zdaleka ne všichni víme, jaké jsou ty nejlepší zdroje bílkovin a kolik jich musíme sníst, aby to skutečně fungovalo.

S novým rokem přišlo rozhodnutí, že změníte své stravovací návyky a zpevníte svou postavu? Drastické diety ani tlusté čáry nefungují. Pomalými, avšak trvalými krůčky toho lze dosáhnout, to je stará známá věc. Ale víte jak na to?

Přestanu kouřit. Budu méně utrácet. Zhubnu. Tyto a další plány si lidé po celém světě dávají na počátku nového roku. K jejich úspěšnému završení se však dopracuje jen málokdo. Proč je tak těžké novoroční předsevzetí dodržet a kdy jindy tedy zkusit změnit svůj život?

Obezita je nemocí s vrozenými dispozicemi a obézní lidé by neměli být bráni jako ti, kteří nemají vůli nebo jsou méněcenní. „Mají horší genetický start. Je to, jako kdybychom odmítli uhradit léky člověku, který má hypertenzi,“ uvádí obezitoložka Dita Pichlerová. Jakými léky umí obezitu léčit současná medicína?

Vydržet některé dny, nebo jejich část bez jídla je v dnešní době poměrně populární metodou, jak ztratit nadbytečná kila a dostat se do lepší kondice. Může skutečně půst nebo přerušovaný půst k takovým cílům pomoci? A pro koho se rozhodně nehodí?

Čtvrtka másla za šedesát korun, stejně jako balení deseti vajíček, deset deka kvalitní šunky za čtyřicet, stejně jako kilo jablek. Není divu, že se lidé při vzpomínce na loňské ceny snaží něco na jídle ušetřit. Je dobré vědět, jak – některé změny nemají smysl vůbec, jinými si můžete zbytečně ublížit.

Vejce není zdaleka takovým strašákem, jak se o něm donedávna kvůli žloutku soudilo. I tak hodně lidí dává přednost bílku. Podle vědců pro to nejsou zásadní důvody, pouze při některých onemocněních. Co vlastně bílek obsahuje, jaký je jeho nutriční profil a jaký má přínos pro lidské zdraví?

To, že fast food není zrovna zdravý a že způsobuje obezitu, asi vědí všichni. Ale už méně si uvědomujeme, že tohle jídlo je nebezpečné a přímo ohrožuje třeba zdraví dětí a dospívajících.

Jakmile se člověk začne zajímat o to, jak zdravě jíst, brzy mu může jít hlava kolem. Doporučení je mnoho a není výjimkou, že si některá z nich odporují. Mnoho je také takzvaných odborníků šířících různé více či méně nebezpečné nesmysly. Schválně si udělejte náš test, abyste viděli, zda jim náhodou nevěříte taky.

Chlubit se tím, jak málo spánku člověku stačí, už naštěstí není cool. Ale i tak spousta z nás spí méně, než by naše tělo potřebovalo. Únava a pocit nevyspání rozhodně nejsou tím nejhorším, co se nám kvůli tomu může stát. Zbytečně si zaděláváme na potíže se srdcem, imunitou či třeba váhou.

Pro ty, kdo mají intoleranci nebo citlivost na lepek, jsou bezlepkové potraviny požehnáním. Tyto potraviny se v posledních letech ale staly oblíbené i mezi těmi, kteří lepek tráví normálně. Myslí si, že přechod na bezlepkovou dietu je skvělou strategií pro hubnutí a pro zdraví.

Objevuje se stále více důkazů o tom, že složení střevního mikrobiomu (dříve označovaného jako mikroflóra) má zásadní vliv na naši postavu, chutě i zdraví. Co přesně si pod pojmem mikrobiom představit? A může mít lidský mikrobiom vliv například na naši obezitu?

Voda člověku nabízí ideální podmínky k posílení svalů a koordinace. Nadnáší, ale zároveň klade vyšší odpor. I jednoduchý pohyb je díky tomu maximálně efektivní a cvičit v ní může každý, bez rozdílu věku či hmotnosti.

Silový trénink v kombinaci se správnou stravou pomůže ke zformování atraktivnější postavy a ke zdravějšímu držení těla, kterému navíc budete moct dopřát podstatně více jídla.

Pan Ondřej má celý život problémy s váhou a celý život je řeší. Podstoupil už tři různé operace žaludku a teprve teď, v jeho 45 letech, konečně svítá na lepší časy. Svůj boj podpořil léky, které tlumí jeho chutě na jídlo.

Letní sezóna se blíží a mnozí chtějí zlepšit svoji postavu do plavek. Odborníci na výživu a pohyb dali dohromady několik tipů, jak toho úspěšně dosáhnout.

Mnozí z nás se museli naučit šetrněji zacházet s penězi. „Co kdybychom stejným způsobem přemýšleli o kaloriích?“ navrhuje Susan Bowerman, expertka na výživu společnosti Herbalife Nutrition. Jak na příjem kalorií, abychom netloustli?

Zelenina je bohatá na vitamíny, minerální látky, antioxidanty a vlákninu, která dokáže dobře zasytit, a je tak skvělým pomocníkem při hubnutí. Z hlediska udržení štíhlé linie je benefitem zeleniny i nízký obsah kalorií. Která zelenina je nejlepší?

Detoxikační Neera kúra se stala hitem, a to navzdory tomu, že během tří až patnácti dní, kdy ji dodržujete, nic nejíte, jen pijete „sladkou vodu“. Důvodem popularity může být opravdu radikální úbytek kilogramů během krátké doby, jenže za jakou cenu?

Jídlo nám dodává energii, můžeme se s ním nasytit, odměnit i utěšit. Jenže co když se vztah k jídlu zvrtne v závislost? Emoční přejídání je rozšířenější trápení, než by se na první pohled mohlo zdát. Jak s ním přestat?

Nejlepší způsob, jak zajistit, aby se celá rodina stravovala zdravě, je vařit doma. Budete díky tomu vždy přesně znát složení všech jídel a zároveň získáte kontrolu nad velikostí porcí. Jak ale připravovat opravdu kvalitní jídla? Základem je nákup potravin – zdravý životní styl začíná v obchodě.

Jídlo nás stojí nemalé částky. Další peníze vydáváme za snahu zhubnout. Máme hromadu informací, přitom se neumíme optimálně najíst. Kupujeme jak diví dokonalé sportovní oblečení a vybavení, přesto nám chybí dostatek vhodného pohybu. Paradoxy moderní doby vedou k tomu, že populace tloustne – a nemůžeme se tomu divit.

Řada lidí se při snaze zhubnout uchyluje k přísným redukčním dietám. Ty však mohou způsobovat nejen ztrátu hmotnosti, ale i únavu, ztrátu svaloviny, vypadávání vlasů, či dokonce deprese nebo snížení srdečního tepu. Odbornice na výživu vysvětluje, jak rozhodně nehubnout.

Česká kuchyně nemá pověst toho nejzdravějšího způsobu stravování – spíše si představíme tučné maso, cibuli chystanou na sádle nebo různé smetanové omáčky. Není se čemu divit, pro člověka starajícího se o hospodářství zajistil tento způsob stravování dostatek energie, aby svou fyzicky náročnou práci zvládl.

Zapomeňte na nepřirozené diety, počítání kalorií a další nesmysly. Dodržujte nutričně vyvážený jídelníček, a chcete-li, čas od času zařaďte rozumný půst. Odlehčíte tím nejen svému trávení, ale i mysli. Jak tedy držet půst?

Konečně hubnete, kila mizí a vám je skvěle… Jenže najednou se váha zastaví, i když přesně dodržujete správně nastavený jídelníček. A to je rána pod pás, to vás rychle může zavést na zcestí. Proč tělo po čase začne stávkovat, a to i několikrát během redukce váhy?

I když existují v širší barevné škále, nejznámější jsou fazole adzuki v červené barvě. Mají příjemnou ořechovou chuť, snadno se začleňují do různých pokrmů a kromě toho jsou nabity spoustou důležitých živin.