bylinky

Vít Janouš je samouk, který kašle na chemii a proti škůdcům bojuje přírodou. Před sedmi lety si pronajal skleníky, ve kterých dle svých slov pěstuje jedlou bižuterii. Plody, lístky i květy pak dodává do těch nejlepších restaurací.

Je vůbec možné, aby burger, který neobsahuje živočišné složky, nebyl jen hnědou, rozbředlou plackou bez chuti? Možná vás to překvapí, ale i čistě rostlinný burger či pizza můžou pěkně vypadat, a navíc i chutnat.

Jarních detoxů jsou plné noviny, ale zkusili jste už takový, který je skutečně efektivní a vůbec nepřírodnější? Za pomoci bylin a naklíčených semen?

Jeden špatně vybraný oblouček a už se valíte po svahu v kotoulech. Jestli jste si při lyžování zlámali nohu, způsobili odřeninu nebo jen namohli klouby, zkusit můžete čistě bylinnou léčbu.

Na podzim potřebujeme zvýšit obranyschopnost našeho organismu. Jednoduché tipy snadno začleníte do svého denního programu a budete nenápadně podporovat imunitu doslova od rána do noci.

Které bylinky provoní a ochutí vodu? Čerstvá máta, meduňka, šalvěj i další. Vyzkoušejte 10 receptů na osvěžující bylinkové vody.

Na dovolenou bez lékárničky? Nikdy nevíte, co se kdy může stát, je lepší být připraven, než překvapen. Sbalte sobě bylinnou lékárničku, kterou zachráníte kdejakou lapálii.

Srdeční choroby trápí nemalé množství pacientů čekajících v čekárnách lékařských ambulancí. Přitom ale mnohým z těchto trápení se dá předcházet s pomocí přírodních zdrojů. Pokud podchytíte srdeční onemocnění v počátcích, pomůže i hloh.

Věděli jste, že právě teď venku roste hromada báječných bylin, kterými si můžete vylepšit salát, polévku, ale i chleba s máslem? Vydejte se s námi do Divoké Šárky, kde právě teď pučí kopec jedlých bylin.

Lichořeřišnice strčí do kapsy kdejaké komerčně nabízené preparáty. Čerstvá je chutná v salátech nebo pomazánkách, tinkturu si koupíme v lékárně. V každé formě je ale léčivá.

Dlouhé podzimní večery nás přímo vybízejí k zastavení, uvolnění a rozjímání. Nastává čas užít si chvilky pohody. Okořeňte si je vůní a chutí domácích bylinkových likérů.

Pastinák je nenáročná zelenina běžně k mání, v sušené formě je k dostání v bylinkářstvích. Kromě pozitivního efektu na pokožku pomáhá detoxikovat organismus, čistí močové cesty a hodí se i při chrapotu.

Podzim je vhodnou dobou na důkladnou očistu organismu. Našemu tělu velmi prospěje, když ho před náročným zimním obdobím pročistíme. Bylinky jsou k tomu ideální.

Pořádek v lednici vám ušetří čas při hledání, ale i energii. Víte, co do lednice patří a na jaké místo?

Chmel je svobodomyslná rostlina, která se může pyšnit širokým léčebným působením. Jeho hlavní předností je umění navodit klid, pohodu a spánek.

Jetel kvete až do října. Jeho květy pomáhají rozpouštět hleny, posilují slinivku a rozjasňují pleť.

Stárnutí je přirozený proces, který bohužel nelze zastavit. Nikdy ale není pozdě na změnu pohledu a přístupu k sobě a svému zdraví. Zkuste několik tipů, které vás udrží v dobré kondici a pohodě.

Borovice je dalším léčivým stromem, jehož účinky je škoda nevyužít.

Smrkové jehličí se hodí k inhalacím, do koupele i pro zdravé vlasy.

Letní sérii o divokém koření završíme prostou, ale velmi ceněnou léčivkou. Ptačinec rozpouští hleny, podporuje krvetvorbu a hojí nemocnou kůži.

Popenec z čeledi hluchavkovitých se odedávna uplatňoval v kuchyni i v lidovém léčitelství. Je dalším druhem divokého koření, které se pyšní výraznými léčivými, hojivými a zkrášlujícími účinky.

Pro někoho je to plevel, rostlina, která si roste tam, kde o ni nestojí. Mnohý „plevel“ je přitom chutný, léčivý a hojivý… To je i případ šťovíku, který otevírá seriál o divokém koření.

Problémy s předstojnou žlázou patří mezi časté mužské obtíže. Přírodní medicína i v těchto případech nabízí šetrnou léčbu bylinami a výživou, která minimalizuje potíže a je i účinnou prevencí.

Křečové žíly na nohách také nejsou nic, čím se chlubíme, ale stejný problém o kousek výš už je zcela tabu. Lidé hemoroidy tají a mnohdy se trápí zcela zbytečně.

Obtěžuje vás neustálé škytání? Zkuste některý z vyzkoušených receptů… Na škytavku pomáhá žvýkání koření, jablečný ocet či jazykové cvičení.

Dnes slouží lékárna hlavně jako výdejna léků v krabičkách. To dříve se všechna léčiva vyráběla v culině, vystavovala v repositoriu a prodávala za tárou.

Bršlice kozí noha, plicník lékařský nebo jaterník podléška – to je jen krátký výčet jarních bylinek. Pro některé z nich je nejvyšší čas pro sběr a použití.

„Tak jsem si na tebe včera večer vzpomněla,“ říká mi životní družka po dvoudenní návštěvě kamarádky v Českém Brodě. „To potěší. Já na tebe u fotbalu taky myslel,“ odpovídám pohotově. „No jo, ale to bylo také skrz ty tvoje články o pesticidech,“ zní upřesnění. „Cože???“

Málokdo ví, že pažitka nebo lidově šnytlík má svoji „divokou“ variantu. Právě teď ji můžete najít ve velkém množství v lese. Je stejně dobrá jako ta ze zahrady. A zadarmo.

Že bez zahrady nejsou rajčata a bez balkonu jahody? Anita Blahušová vás přesvědčí o opaku. I v paneláku můžete být zahradníkem.