bylinky

Rostlina, která byla ještě donedávna pokládaná za otravný zahradní plevel, v posledních letech nabírá na popularitě. A není se čemu divit. Roste téměř všude, báječně chutná, a navíc se pyšní i pozitivními účinky na naše tělo.

Černý bez pročistí pleť a zbaví akné. V horku osvěží, v zimě zbaví zahlenění… Tenhle poklad přitom roste na každé mezi. Čas na sběr květů je právě teď, v květnu a červnu.

Je plná vitamínů, minerálů a dalších cenných látek. Pěstovat si ji můžeme průběžně sami doma po celý rok. Je absolutně nenáročná a nevyžaduje od nás žádnou péči. Řeřicha přitom dodá našemu tělu látky, které po zimě postrádá.

Před lety byl nejžádanějším zbožím v lékárnách univerzální doplněk stravy. Později populární přípravky na klouby během času nahradily současné hity – probiotika a hlíva ústřičná. Podle lékárníků dnes také mnohem víc dbáme na prevenci a do lékárny se chodíme častěji i radit. Budoucnost vidí právě ve specializaci a poradenství.

Čím dříve se náš potomek naučí správně stravovat, tím lépe pro jeho pozdější vývoj i zdraví. Je také dobré naučit jej pravidelnosti – snídat, obědvat, svačit a večeřet. Pro zpestření jídelníčku, například svačiny, jsou ideální bylinky, jen je třeba vědět které.

Jakmile se louky kolem nás rozzáří nádhernou žlutou barvou, je nejlepší čas vydat se na sběr pampelišek. Právě zjara mají největší sílu a lidskému organismu mohou dodat vše, co si po zimě žádá.

Co nevidět se kolem nás začnou objevovat první hluchavky; žlutá, nachová, ale i bílá. Jejich květy jsou sladké a usušené jsou skvělé na čaj, který chutná i dětem. Báječné jsou i listy v nádivce, které nám dodají vápník, železo i zinek.

Kopřiva je tak rozšířená, že ji většina lidí pokládá za obyčejný plevel. Navíc utrhnout ji bez bolesti je téměř nemožné, takže ji nemáme moc rádi. Ale to je velká škoda. V lidovém léčitelství je kopřiva pokládána za skutečnou královnu.

Jaké byliny můžeme na jaře sbírat volně v přírodě? Již několik let je stálou „mediální hvězdou“ česnek medvědí, přitom u nás roste celá řada neprávem opomíjených rostlin s příznivými účinky na lidský organismus. Jednou z nich je podběl lékařský, který má dokonce tuto vlastnost vtělenu přímo do svého názvu. A právem.

Zázvor patří mezi návykové rostliny a zázvorový čaj je přírodní léčivo. Neměli bychom ho proto pít pravidelně, jen tak „na chuť“. Častým omylem je také jeho dochucování, citron do zázvorového čaje nepatří. A je rozdíl, zda do čaje použijete zázvor strouhaný, či krájený.

Sympatická průvodkyně a mastičkářka Eva Nechvílová zakotvila na malebném řeckém ostrově, aby byla poblíž všem kvetoucím zázrakům, ze kterých si sama vyrábí mýdla, léčebné produkty a kosmetiku.

Ženská vynalézavost napříč dějinami nezná mezí, ostatně v dobách tvrdého patriarchátu slabšímu pohlaví kolikrát ani nic jiného nezbývalo. Možná by vás mohlo zajímat, jakým způsobem ženy pečovaly o svou vagínu nebo jak se snažily ošálit muže, aby uvěřil v jejich neposkvrněnost.

V obchodech stojí docela dost peněz. Přitom na jejich domácí výrobě není vůbec nic složitého. Ostatně, podle našich receptů to můžete sami vyzkoušet a posoudit. Připravte si vlastní ochucovadla podle svých chuťových buněk.

Znáte snad jiné období roku, které je tolik protkáno vůněmi jako Vánoce? Provoňte si letos nejen svůj byt či dům, ale také příjemné chvíle nad šálkem čaje. Jak jednou ochutnáte vlastní namíchaný, jiný nebudete chtít.

Téma, které je mnohokrát v životě aktuální snad u každého. Ať už nás trápí bolest žaludku po nadměrné konzumaci jídla či pití, postihla nás střevní chřipka, anebo máme žaludek na vodě třeba po dlouhém cestování. Víte, jaké přírodní prostředky v takových případech mohou účinně pomoci?

Výkyvy nálad, premenstruační syndrom či menopauza. Ženy mají řadu specifických trápení. Zastání máme naštěstí v přírodě, která pro nás vymyslela spoustu přírodních prostředků, které nás mohou doslova zachránit.

S očistou je spojováno zejména jarní období, avšak i na podzim bychom měli provést důkladný úklid své tělesné schránky. Je také dobré vědět, že k tomu nepotřebujeme žádné drahé doplňky stravy, bohatě postačí správný jídelníček a dary přírody.

„Pampelišku každý zná a to, co člověk zná, v něm budí pocit bezpečí a klidu,“ říká autorka knížky, která se pomalu klube na svět, Jana Vlková. O čem Pampelišky k jídlu budou a jak se můžete na jejím vzniku podílet?

Začínající podzim s sebou přináší i tradiční virózy a nemoci z nachlazení. Málokdo se jim v tomto čase dokáže ubránit, a tak chodíme s kapesníky v ruce, či rovnou uléháme do postele. Prevenci však máme na dosah ruky. Jaké jsou nejlepší byliny na podzimní nachlazení?

Bylinkářka, masérka a aromaterapeutka Monika Poledníková, která stejně jako já usíná s vůní levandule, se snaží pomocí svých projektů šířit prakticky využitelné informace o přírodní léčbě mezi široké čtenářské vrstvy.

„Tyhle máslové hruštičky jsou tak sladké, že smoothie z nich připravené není potřeba nijak doslazovat,“ říká Jitka Martincová a ani ne po minutě mixování přihlížejícím divákům do kelímků a hrníčků nalévá hruškové smoothie.

Vít Janouš je samouk, který kašle na chemii a proti škůdcům bojuje přírodou. Před sedmi lety si pronajal skleníky, ve kterých dle svých slov pěstuje jedlou bižuterii. Plody, lístky i květy pak dodává do těch nejlepších restaurací.

Je vůbec možné, aby burger, který neobsahuje živočišné složky, nebyl jen hnědou, rozbředlou plackou bez chuti? Možná vás to překvapí, ale i čistě rostlinný burger či pizza můžou pěkně vypadat, a navíc i chutnat.

Jarních detoxů jsou plné noviny, ale zkusili jste už takový, který je skutečně efektivní a vůbec nepřírodnější? Za pomoci bylin a naklíčených semen?

Jeden špatně vybraný oblouček a už se valíte po svahu v kotoulech. Jestli jste si při lyžování zlámali nohu, způsobili odřeninu nebo jen namohli klouby, zkusit můžete čistě bylinnou léčbu.

Na podzim potřebujeme zvýšit obranyschopnost našeho organismu. Jednoduché tipy snadno začleníte do svého denního programu a budete nenápadně podporovat imunitu doslova od rána do noci.

Které bylinky provoní a ochutí vodu? Čerstvá máta, meduňka, šalvěj i další. Vyzkoušejte 10 receptů na osvěžující bylinkové vody.

Na dovolenou bez lékárničky? Nikdy nevíte, co se kdy může stát, je lepší být připraven, než překvapen. Sbalte sobě bylinnou lékárničku, kterou zachráníte kdejakou lapálii.

Srdeční choroby trápí nemalé množství pacientů čekajících v čekárnách lékařských ambulancí. Přitom ale mnohým z těchto trápení se dá předcházet s pomocí přírodních zdrojů. Pokud podchytíte srdeční onemocnění v počátcích, pomůže i hloh.

Věděli jste, že právě teď venku roste hromada báječných bylin, kterými si můžete vylepšit salát, polévku, ale i chleba s máslem? Vydejte se s námi do Divoké Šárky, kde právě teď pučí kopec jedlých bylin.