alkohol

Milujete víno včteně prosecca co nejsušší, a proto saháte v policíích obchodu vždy po tom s nápisem Dry? Děláte chybu, protože paradoxně kupujete skoro to nejsladší prosecco.

Mezi nejoblíbenější letní alkoholické nápoje patří prosecco. Nebo frizzante. A není to náhodou to samé? To rozhodně není, i když někteří lidé kladou mezi oba nápoje rovnítko.

V létě si lidé často dopřávají více alkoholu než jindy. Abyste netloustli a nezatěžovali příliš organismus, je dobré vědět, co si z nápojového lístku objednat.

Možná si vzpomínáte na výrazného herce Jiřího Hrzána, který si zahrál v mnoha úspěšných filmech. Objevoval se především v komediálních rolích ve filmech, jako třeba Drahé tety a já, Svatba jako řemen, Pane, vy jste vdova, Penzion pro svobodné pány, Buldoci a třešně či v seriálu Arabela. A mohl by hrát dál, kdyby nebylo osudné nehody, která jej připravila o život.

Mnoho let se tradovalo, že sklenička červeného vína denně prospívá zdraví. Nejnovější studie zkoumající vliv alkoholu na lidské tělo tento mýtus vyvrací. Podle nich je nejlepší nepít vůbec. Alkohol působí jako jed, se kterým se musí játra vypořádat a odbourat ho. Pravidelné a časté pití je opravdu hodně zatěžuje a vede k celé řadě zdravotních a mentálních problémů.

Může být léčba alkoholismu úspěšná, i když pacient přinejmenším zpočátku nepřestane pít? V dnešní době ano. Adiktologické služby se v tomto smyslu pozvolna mění a pacient se stává partnerem lékaře, přičemž péče je mu šita na míru.

Každodenní průvodce pro ty, kdo se letos rozhodli si celý měsíc odepřít alkohol. Suchej únor je v půlce a vy možná pociťujete první výrazné projevy toho, že si nedáváte pivo, víno či sem tam panáka.

Nenechte se zmást představou alkoholika, který se válí v příkopě. „Takový se sem ani nedostane,“ říká Tomáš, který čerstvě ukončil léčení na adiktologické klinice U Apolináře. Jeho cesta ze závislosti ale pokračuje dál.

Suchej únor je tu. A s ním i druhý díl našeho průvodce všemi únorovými dny, během nichž se chcete vyhnout pití alkoholu. Je na vás, zda z toho bude jen dočasné omezení popíjení, nebo začátek vaší trvalé abstinence.

Suchý únor – měsíc bez alkoholu – není nic povinného. Ale je to docela dobrá záminka, jak si na čas odpočinout od piva, vína či tvrdého pití. Nebo odrazový můstek k tomu, aby člověk s alkoholem skoncoval úplně. Dneska už totiž víme, že bezpečné, či dokonce zdravé množství v podstatě neexistuje. Přinášíme vám návod, jak na to.

Za týden uplyne 215 let od narození významného básníka Edgara Allana Poea. Na jeho mystické až hororové příběhy se rozhodně nezapomnělo. Mysteriózní a záhadná je i jeho smrt, kterou se dodnes nepodařilo zcela jednoznačně objasnit.

Před několika lety prodali jazykovku a v pražských Nuslích rozjeli řemeslnou pekárnu Zrno Zrnko a k ní otevřeli první kavárnu. Na odbyt tu celoročně nejvíce jdou chleby, koláče a croissanty. Před Vánocemi jde logicky hodně na odbyt zdejší vyhlášená vánočka, v nabídce jsou i krabičky s cukrovím a vaječný koňak.

S příchodem vánočních svátků někteří z nás zatouží nejen po svařeném vínu či medovině, ale také po vaječném likéru, který si mnoho šikovných lidí připravuje doma. Tato sladká pochoutka žluté barvy se tradičně připravuje z mléka, smetany, žloutků, pálenky a cukru. Dochutit se může vanilkou, skořicí či čokoládou. Co ale dělat, pokud chcete nealkoholickou verzi? Inspirovat se můžete receptem, který najdete v našem článku.

Majáky slouží člověku po staletí – navigace na moři by bez nich byla velmi obtížná. Historie jejich provozu je však zároveň zajímavým svědectvím pro medicínu. Dozvídáme se z ní, co s člověkem udělá samota a také jaký tragický vliv měla taková práce na lidské zdraví. Jen málokdo ji byl totiž schopen vykonávat bez nějaké újmy.

Loni uplynulo sto let od jeho úmrtí. Spisovatel Jaroslav Hašek však odešel poněkud předčasně: nebylo mu ještě ani čtyřicet let. Co se vlastně stalo a jaká byla příčina jeho smrti? Byl to nezdravý životní styl, obezita, vrozená vada srdce, nebo něco jiného?

Že by se neměl pít alkohol hned po sportovním výkonu, už se dneska docela ví. Řeči o tom, že pivo je nejlepší „ionťák“, už odborníci dávno vyvrátili. Jenže po jak dlouhé době už si ho tedy můžeme dát, abychom nenarušili proces regenerace? Možná vás budeme muset zklamat, nejde o hodiny, spíš o celé dny.

Česko si Češi ani ostatní národy nemohou představit bez piva. Podobně kvete i kultura vína v Itálii či vodky v Rusku. Holdovat pití a dožít se stáří však není samozřejmost. V některých koutech světa alkohol devastuje zdraví mnohem rychleji a intenzivněji.

Jeden rok máme burčák hned v první srpnové dny, jindy, jako například loni, si musíme počkat až na konec letních prázdnin. Letos to vypadá slibně, přestože jarní mrazíky napáchaly na vinohradech velké škody.

Příběh, který měl dohru v jedné z pražských nemocnic, ukazuje, že návykové látky dokáží u člověka pozměnit jednání i reflexy takovým způsobem, že opilost nebo drogové omámení skončí tragédií. Šestnáctiletý chlapec se po užití kratomu zadusil zvratky. Člověku při smyslech by se to přitom nejspíše nestalo.

Důvodů, proč dodržovat zdravý životní styl, najdeme mnoho a mnoho. Zůstat aktivní co nejdéle, stačit dětem a vnoučatům, prožít plnohodnotný život… Co konkrétně znamená „žít zdravě“ přitom není nic složitého a podvědomě tato pravidla zná asi každý. Tady je deset nejznámějších a také nejdůležitějších.

Nemusí se nám to líbit, ale lékaři a vědci už mají celkem jasno: tvrzení o tom, že umírněné pití alkoholu svědčí zdraví, je bohužel jen mýtus. Život vám neprodlouží, srdce ani kosti neposílí.

Jaterní cirhóza je závažné onemocnění vznikající v důsledku dlouhodobé zátěže jaterních buněk. Negativní vliv na ně nemá jen alkohol, ale také infekční hepatitidy, metabolická onemocnění, toxické látky a některé léky. Aby se zpomalil postup nemoci, je nezbytné dodržovat speciální dietu, nepít alkohol a užívat doporučené léky. V pokročilých stadiích je možné přistoupit k transplantaci.

Začíná Suchej únor, tradiční akce vyzývající k měsíční abstinenci. Názor, že existuje „bezpečná“ dávka alkoholu, už je podle odborníků dávno překonaný. Mnohem lepší, zdravější a bezpečnější je podle nich nepít vůbec.

O vůdkyni spolku Love Has Won jste se v českých novinách dočetli hlavně v souvislosti s její smrtí. Čím si ale vysloužila pozornost dokumentaristů, kteří natočili sérii vysílanou stanicí HBO? Amy Carlson neboli „Matka Bohyně“ patří k ikonickým případům ze světa ezospirituálních kultů. Není to zrovna uklidňující čtení.

Závěr roku bývá tradičně spojený s pitím alkoholu. Z toho nemají velkou radost naše játra, a proto odborníci doporučují lehce změnit naši životosprávu, a tím jim alespoň trochu ulevit. Pomůže jak dodržování pitného režimu, tak vyšší příjem některých vitaminů.

Mohu nabídnout kávu, čaj, nebo snad něco ostřejšího? Otázka směřovaná k hostům, která o nadcházejících svátcích zazní v leckteré domácnosti. Nepřekvapíte klasikou, ale zaujmete, když doma připravíte dýňové latte nebo vaječný likér bez vanilky, zato s fenyklem.

Vaječný koňak je pro některé lidi stejným symbolem Vánoc jako cukroví, kapr nebo salát. Existují rodinné recepty předávané z generace na generaci, ale vaječňák se dá koupit i hotový. A to ve skutečně širokém cenovém rozpětí a také s rozličným složením.

Víno se lahvuje celou řadou uzávěrů. A víte, proč se prostě nepoužívá jen korek, nebo naopak šroubový uzávěr? Nebo proč všichni nevyužívají umělé korky? Záleží totiž na tom, jaké víno je uzavíráno a jak dlouho si v lahvi pobude.

Výrobce Kofoly, tak jako už tradičně každý rok, přišel s limitovanými vánočními edicemi své limonády. Letos asi poprvé narazil. Zatímco nad příchutí vanilkových rohlíčků se nikdo nepozastavil, rumová varianta zarazila jak odborníky zabývající se závislostmi, tak některé rodiče.

Nejen u pivovarů jsou stále častěji vidět samoobslužné výčepy a podobné automaty. Jejich provoz je u nás ale nelegální.