alkohol

ROZHOVOR – Kdo by čekal typického státního úředníka, mýlil by se. Protidrogový koordinátor Jindřich Vobořil si s námi sice dal schůzku na Úřadu vlády, v obleku ale nedorazil. A interview proběhlo na chodbě, protože v obrovské historické budově nemá svoji kancelář. „Řeší se následky místo prevence,“ komentuje boj se závislostmi v ČR.

Jde o nemoc, která nebolí a jejíž projevy buď nezaznamenáte, nebo lehce přehlédnete. Můžete s ní proto žít léta. Následkem však je ztučnění a nezvratné poškození jater. Odborníci přitom odhadují, že metabolickou nealkoholovou tukovou chorobou u nás trpí každý 4. obyvatel.

První kontakt s alkoholem mají děti většinou v rodině. Obvykle jim nalijí přímo jejich rodiče a často při tom sáhnou po „nealko“ pivě. Jenže to podle odborníků představuje hned dvě pasti – obsahuje alkohol a zvyká děti na to, že pít je normální.

Konečně hubnete, kila mizí a vám je skvěle… Jenže najednou se váha zastaví, i když přesně dodržujete správně nastavený jídelníček. A to je rána pod pás, to vás rychle může zavést na zcestí. Proč tělo po čase začne stávkovat, a to i několikrát během redukce váhy?

Ročně v ČR onemocní zhruba 2500 lidí lymfomem, tedy nádorovým onemocněním lymfatického systému. Jedním z příznaků, který tento soubor nemocí může doprovázet, je alkoholová bolest.

Čeká vás ještě řada měsíců, kdy budete přebudovávat svůj jídelníček tak, aby vám chutnal a zároveň abyste se zbavili přebytečných kil? Je dobré vědět, zda si můžete během hubnutí na oslavě nebo jen tak po dlouhém dni u televize dopřát sklenku bílého vína nebo oblíbeného drinku s alkoholem.

Jak moc se u nás pije, jaké druhy alkoholu, s kým a proč? Ve kterém měsíci a dni pijeme nejvíce a je konzumace ve velkoměstě vyšší než v malé obci? To všechno zjišťoval rozsáhlý průzkum Češi a alkohol.

Vizí Zdeňka Krňávka byla již dlouho vlastní palírna. Tento sen se mu povedlo splnit v Lihovaru Lžín. V dubových sudech v srdci jižních Čech tu zrají jemné slivovice či jablkovice. Každá lahev z místní produkce je unikát.

ROZHOVOR – Doba covidové pandemie i válečného konfliktu na Ukrajině přinášejí světu výrazný nárůst úzkostí, deprese i existenciálních témat. „Lidé hledají látky, kterými ošálí tělo a mysl. Léky, alkohol, drogy,“ popisuje psycholog Aleš Kuda s tím, že oblíbenou látkou v ČR se stává i kokain.

Sice žijeme déle, ale o to delší čas nás trápí choroby, upozorňují lékaři. Přitom mnohdy jde o taková onemocnění, kterým můžeme snadno předcházet. Podle kardiologů jsou Češi „šampioni“ zejména v nemocech srdce – v době covidu navíc zanedbávali prevenci.

Alkohol je pro játra velmi zatěžující. Jeho pravidelná konzumace často vede k jejich poškození, které může vyústit až v nevratný stav, kterým je jaterní cirhóza. Měsíční pauza od pití, kterou mnoho Čechů již tradičně drží v únoru, játrům sice uleví, jako prevence onemocnění však určitě nestačí.

Období ženského i mužského přechodu je plné hormonálních změn, které bývají doprovázeny nepříjemnými projevy a zdravotními problémy, například výkyvy nálad, návaly horka, nespavostí či přibíráním na váze. „K zintenzivnění těchto příznaků ve velké míře přispívá alkohol,“ popisuje gynekolog a sexuolog Pavel Turčan.

Normální je nepít, i když v Česku je tomu obráceně, říká psycholožka Zuzana Spurná. S alkoholem podle ní zacházíme spíše jako s potravinou, nebo dokonce s lékem na všelijaké životní trable. A kdo si nedá, je za „divného“.

V České republice je v provozu téměř pět stovek minipivovarů. Toto číslo nekleslo ani během protiepidemických opatření. Vyhledat je můžete i na speciální mapě.

Poznat kvalitní burčák není jen tak. I když zkontrolujete barvu, kal i vůni, stejně můžete koupit burčák, který není takový, jak jste zvyklí.

Jaké víno se hodí na vaření? Ať červené, bílé, či ovocné, propůjčí pokrmům nezaměnitelnou chuť. Vyzkoušejte recepty s vínem na vdolky, guláš nebo italské rizoto.

Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně přicházejí s novou zobrazovací metodou, která využívá prosvěcování tekutého vzorku ke zjišťování možného pančování. Jednoduše tak určí odrůdu vína nebo druh džusu.

Stres zvyšuje touhu po alkoholu. V době pandemie stresu přibylo. Přesto ve většině evropských zemí jeho spotřeba klesla. Až na výjimky.

Když dva činí totéž, nemusí to být totéž. Závislí můžeme být takřka na čemkoliv. Od tvrdých drog až po dětské piškoty. A závislost je nemoc zlá.

Začal únor, měsíc, který může změnit neblahý trend, který nám pandemie COVID-19 připravila. A sice, že jsme začali pravidelně hodně pít. Přidáte se ke kampani Suchej únor?

Hard seltzer je speciální druh alkoholického nápoje, často s ovocnou příchutí. Na trhu je teprve pár let a jeho prodeje zejména v zámoří prudce stoupají. U nás předběhl nápojové nadnárodní giganty lokální výrobce a nabízí úplně první český hard seltzer Obora.

Kolik je potřeba vypít alkoholu, aby se z člověka stal alkoholik? Takhle otázka nestojí. Alkoholik je ten, komu pití způsobuje problémy. Nemusí o nich ještě ani vědět.

Zavřené hospody, nejistá ekonomická situace a home office samozřejmě obrátí život vzhůru nohama i z hlediska konzumace alkoholu. Zatím dostupná data z ČR i dalších zemí jsou ovšem poněkud rozporná, respektive v každé zemi to podle všeho funguje jinak. Pojďme se na situaci podívat trochu blíže.

Lidské tělo je předmětem zkoumání už po staletí. Moderní metody a technologie nabízejí další netušené možnosti. Není proto divu, že vědci neustále docházejí k zajímavým poznatkům, a mohou tak přinést nejen nové informace, ale zásadním způsobem přeformulovat dřívější předpoklady. A dokonce objevit nový, zatím nikdy neidentifikovaný orgán…

Dopřát si (nejen) v období Vánoc sklenku či lahev dobrého a kvalitního vína od tuzemských vinařů chce stále více lidí. Spektrum nabídky se přitom každoročně rozšiřuje. V praxi to znamená, že drtivou většinu skutečně zajímavých vín nelze zakoupit ve velkých maloobchodních sítích, protože se do jejich regálů prostě nevejdou.

Šíření „moru kořalečního“ se snažili osvícení lékaři zabránit již na počátku 20. století. MUDr. Šimsa brojil proti alkoholu a vyzdvihoval souvislost mezi léčbou alkoholismu a sportem i důkladnou psychoterapií.

Tabletu zapít horkým nápojem a navrch si dát třeba grog na prohřátí? To může být rychlá cesta k otravě paracetamolem. Předávkování tímto léčivem patří mezi nejčastější příčiny otrav léky. A v době obav z koronaviru po nejčastěji prodávaném léku saháme často příliš brzy.

České pivovarnictví prošlo letos výraznou proměnou. Již první čísla a odhady věštily, že koronavirová krize trhem pořádně otřese. Pivovary hledají nové cesty, jak netratit.

Téměř pětina Čechů se během nedávného nouzového stavu v zemi uchýlila ke sklence častěji než obvykle. Odborníci ale varují, že kromě rizika závislosti dlouhodobě ohrožují svou imunitu a riskují další onemocnění.

KOMENTÁŘ – Prognózy, podle nichž vlivem pandemie koronaviru podraží celé skupiny potravin a zemědělských surovin, především ale zelenina a ovoce, jsou téměř jistě správné. Růst cen lze ale očekávat také u lihovin.