Jako superpotraviny či superfoods jsou označovány potraviny, které mají vysoký obsah zdraví prospěšných látek. Patří mezi ně zejména vláknina, vitaminy a minerální látky. Jde o různá semínka, ořechy, luštěniny, některé ovoce a ryby.
Patří sem například chia semínka, kustovnice čínská neboli goji, merlík čilský – quinoa, kakaové boby, matcha čaj… Některé superpotraviny rostou běžně i u nás.
Internet Info Vitalia.cz (www.vitalia.cz)
Chytře na život. ISSN 1802-8012
Copyright © 2009 – 2021 Internet Info, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Vitalia.cz využívá zpravodajství ČTK