Co pít

Loni se nejčastěji falšovala vína přidáním vody a glycerinu. Jaká vína visí na pranýři?

Pivo levnější než voda? V zemi, která drží první příčku v konzumaci alkoholu mezi dětmi v Evropě? Jindřich Vobořil, národní protidrogový koordinátor, reaguje na návrh Andreje Babiše.

SZPI provedla v čajovnách kontrolu čajů, v nichž se zaměřila hlavně na pesticidy, ale také vodních dýmek, kde sledovala obsah tabáku a nikotinu.

Spoléháte na alkoholtester, když jste lehce požili a poté se chopili volantu? A není lepší alkohol raději úplně vynechat, vždyť alkoholtestery jsou stejně dost nespolehlivé, jak zjistil dTest.

Káva a zdraví. Jde to dohromady? Jedni ji milují, druzí zatracují. A to hlavně kvůli kofeinu.

Ochutnat první espresso ze světle pražené výběrové arabiky může být pro netrénovaného návštěvníka kavárny trochu šok.

Sudové víno už nekoupíme z automatu, ale ani v každé vinotéce, tak jako tomu bylo doposud. Vláda schválila novelu zákona, která prodej sudového vína výrazně omezuje.

Káva je druhý nejrozšířenější nápoj hned po vodě. A v současné době znovu zažívá obrovský boom. My jsme se ale příliš dlouho pohybovali ve vakuu, do kterého zvenčí nepronikaly kávové trendy.

Na webu píší, že je to „Tradiční Plzeňská pivnice s neopakovatelnou atmosférou a koloritem v srdci staré Prahy“. Ale to, že tam čepují pivo pod mírou, o tom už se nezmiňují.

Čerstvé přírodní džusy obsahují řadu látek cenných pro naše tělo a na rozdíl od běžně prodávaných džusů v nich zbytečně nekonzumujeme konzervanty či sladidla. Chcete-li se nasytit, kousejte je!

Inspekce při kontrole automatů s teplými nápoji zjistila zásadní nedostatky. Prodejci nás klamou, seč jim síly stačí. Čokoláda není čokoláda a mléko není mléko. Známe hříšníky.

Žlučníková kolika je o Vánocích jeden z nejčastějších důvodů návštěvy pohotovosti nebo volání záchranky. Záchvat dokážete podle dále popsaných příznaků rozeznat, zvládnete i první pomoc, ale dlouhodobé potíže vyžadují léčbu z rukou odborníků. Důležitá je dieta a – nejen o svátcích – prevence.

Dlouhé podzimní večery nás přímo vybízejí k zastavení, uvolnění a rozjímání. Nastává čas užít si chvilky pohody. Okořeňte si je vůní a chutí domácích bylinkových likérů.

Každý Čech za rok spotřebuje přes tři kilogramy instantní kávy, v kavárnách ale hledáme vyšší kvalitu.

11.11. v 11:11 se začnou prodávat letošní Svatomartinská vína. Víte, kam až sahá tradice tohoto mladého vína?

Ovoce do piva nepatří, říká nekompromisně pivař. Je to nešvar, myslí si o pivu s citronem jeden sládek. Druhý je tolerantnější: Ke konzumaci takového piva přistupuji s očekáváním nového zážitku.

Podle zpřesněných odhadů Vinařského fondu dodá sto třináct vinařů na trh přes dva miliony lahví Svatomartinských vín ročníku 2015. Máme seznam zatříděných Svatomartinských vín 2015.

Profesor Vladimír Teplan je specialista v oboru nefrologie, tedy „machr přes ledviny“. Usiluje o to, aby lidem ledviny správně fungovaly a aby nekončili předčasně na dialýzách a transplantacích.

I tento rok se 11. 11. v 11 hodin začnou prodávat letošní Svatomartinská vína. Víme, jaká budou.

Studené chmelení pochází z Velké Británie, dnes se používá hlavně v USA. Chmel lze přidávat do piva různě, dokonce až přímo při čepování piva, kdy čepované pivo proudí přes patrony s chmelem.

„Existuje jen málo cest, jak upravit rovnováhu živin v těle, ale mnoho situací, jak ji porušit,“ říká profesor Zdeněk Zadák. Kvůli komercializaci chybí v potravinách důležité složky.

Novela zákona, která by měla začít platit do poloviny příštího roku, s sebou nese řadu významných změn, se kterými si budou muset prodejci sudového vína poradit. Oč jde přesně?

Že dobré víno pochází jen z Moravy? To už dávno neplatí. Vinohrad, který najdete přímo v Praze, sbírá jednu cenu za druhou. Jak říká jeho vedoucí: „Dejte skvělou polohu, skvělé lidi, skvělého technologa a máte skvělé víno.“

Policie ČR společně s dalšími institucemi začnou už za čtyři dny provádět kontroly v českých barech a restauracích. Zaměří se přitom na kontroly zakázaného prodeje alkoholu nezletilým.

Chutné espresso připravíte i na domácím kávovaru, ukázal výsledek testu. U některých modelů nastaly problémy se správnou teplotou kávy a s poměrně vysokou spotřebou energie.

Je třeba vypít burčák hned? Jak burčák skladovat a proč vadí zcela utažené víčko? 3× o burčáku s Markem Babiszem, hlavním sommelierem Salonu vín.

Cena vody bude stoupat. To je jisté. Stejně jako to, že nešťastná legislativa ji může zdražit ještě více. Z čistě administrativních důvodů.

Pražské vodovody a kanalizace odstartovaly dodávky pitné vody v náhradním balení. Voda v sáčku bude zatím pouze pro tělesně postižené a po předchozí registraci.

Sezóna burčáku je v plném proudu. Víte, jak poznat pravý burčák od „burčáku“ a kolik druhů je u nás k mání?

Bez kávy se neobejdou tři čtvrtiny lidí. Milují tureckou, latté i instantní, ale jen jedna z nich vítězí. Která? Přinášíme mnoho zajímavých dat o konzumaci kávy.