Co pít

V minulém týdnu se začal burčák ve velkém prodávat. K mání je klasický bílý a v menším množství i červený. Pokud jste však byli o víkendu ve Valticích, mohli jste na chuť přijít i růžovému burčáku, který se vyrábí jako bílý, ovšem pouze ze šťávy z modrých hroznů. Tento druh burčáku je nejméně rozšířený, ale nesmírně chutný.

Přestože hlavní sklizeň hroznů ještě nezačala, na mnoha místech už si burčák můžete dopřát. Víme kde i jak inspekce pozná ten pančovaný, obarvený nebo ze zahraničních hroznů.

Nikdy se nepije samotný. Oblíbený likér Pimm's je britskou klasikou a vždy se podává ředěný. Výrobcem doporučené ředění a kombinaci s citronovou limonádou si mnozí upravují po svém.

V Čejkovicích u Hodonína se v neděli 4. září v 10:30 opět otevřou brány všem milovníkům bylinek a koření. 7. ročník Čejkovických bylinkových slavností bude plný jídla, přednášek, divadla i komentovaných prohlídek ve výrobě biočajových nálevových sáčků.

Nejléčivější částí pampelišky neboli smetánky lékařské je kořen, používají se i listy a květy. U nás se používá jako léčivka, ale například ve Francii jako salátová rostlina.

Zdeněk Škromach se může radovat, Senát schválil jeho návrh zákona, který by cyklistům umožnil konzumaci alkoholu. Ale je to dobře? Hlasujte v naší anketě.

Řešíme možné zvýšení poplatků na vodném, ale trochu zapomínáme, že je tu ještě stočné. Jeho cena se může zvednout už v příštím roce o patnáct a více procent, což je více, než se teď na ministerstvu řeší u vodného.

Během hodiny středně náročného sportování vypotíte až dva litry. Tělo přitom ztrácí vodu ještě předtím, než sportovec pocítí žízeň.

Na Žatecku, kde se pěstuje náš nejslavnější chmel, si pořídili vysoce citlivý přístroj na pesticidy. Kvalita chmele pro výrobu piva tak bude pod kontrolou jako nikde jinde na světě.

Domácí limonáda je něco, co si restauratér či kavárník sám umíchá a hostovi nabídne. Víte, co je základem domácí limonády ve vaší oblíbené restauraci? Vyplatí se zeptat.

Jaké jsou typy ovocných nápojů a jak mezi pomerančovými vybrat ten „nejpomerančovější“? Spotřebitelský časopis dTest podrobil 100% pomerančové džusy řadě zkoušek, aby zjistil, zda jsou opravdu stoprocentně ovocné.

Pitný režim je důležitý, slyšíme to ze všech stran, ale víme proč? Víme, co máme pít či jíst, abychom svému tělu dodali přesně to, co v horku potřebuje?

Ciderovou královnou je Anglie a říká se, že domovem britského cideru je Somerset. Já jsem se ale rozhodla tajemství tohoto jablečného nápoje prozkoumat nedaleko města Dorchester v hrabství Dorset. Proč právě tady?

Z kořene kostivalu si můžeme připravit či koupit velmi léčivé masti, oleje a mazání. Jelikož některé z alkaloidů, které kořen obsahuje, mají na organismus nepříznivé účinky (zejména na játra), neužívejte kořen kostivalu vnitřně!

Pilsner Urquell připravil limitovanou edici olympijských plechovek s plzeňským pivem. Hlavními postavami jsou naši reprezentanti.

Jestli máte rádi víno a burčák, nechte se zlákat alespoň na jednu z dvaceti vinařských akcí, které nás čekají od zítřka až do začátku září.

Dostatečný pitný režim řešíme v létě daleko více než kdy jindy. Co ale celý den pít? Margit Slimáková, Hana Mojžíšová a Lenka Diblíková představují své tipy na skvělé letní nápoje.

Nejzdravější smoothie jsou zeleninová, případně zeleninová kombinovaná s ovocem. Smoothie si dopřejte klidně každý den, ale musí tomu odpovídat jeho složení.

Které bylinky provoní a ochutí vodu? Čerstvá máta, meduňka, šalvěj i další. Vyzkoušejte 10 receptů na osvěžující bylinkové vody.

Značka Pepsi na základě průzkumu mezi zákazníky přišla se změnou ve své receptuře a opouští fruktózo-glukózový sirup v kolových nápojích.

Bílé víno se hodí k rybám a červené k hovězímu, to asi všichni víme. Ale jaké víno vybrat k uzeninám, sýrům, salátu či zvěřině?

Tělo dospělého člověka je více než z poloviny tvořené vodou. Někdy jí je trochu víc, člověk si pak připadá odule a víc se potí. Co způsobuje zavodnění a jak se mu bránit?

Chladíte víno narychlo v mrazáku, případně ho přivádíte na ideální teplotu za pomoci mikrovlnky? Chybu děláte. Naučte se víno správně skladovat a za odpovídající teploty podávat.

Představte si, že máte hospodu a nějaké to svoje ego. Najednou vám do ní vleze mladá žena a začne vás školit, co děláte špatně. Přesně tohle dělá Veronika Mikésková.

Vítězem nedávného mistrovství světa v míchání nealko koktejlů se stal Ladislav Doboš ze Slovenska. Druhé místo získal Čech Achim Šipl. Jaké koktejly dělají ti nejlepší?

Pitný režim stále podceňujeme. Myslíme si, že když nepijeme dopoledne, že to pak večer doženeme. Nedoženeme. Ukázal to zcela nový průzkum pitného režimu dětí. Ty, které ráno nepijí, jsou dehydrované.

Novela vinařského zákona má omezit falšování vína. Zpřísňuje podmínky pro prodej sudového vína, upravuje značení a mění razantně i výši pokut.

Pivní pěna je obraz kvality piva – i svého druhu umělecké dílo. Sládek Ladislav Veselý mnohdy jen podle pěny pozná sílu a typ piva – a ty nejlepší pěny fotografuje.

V internetovém prodeji se objevila koktejlová směs od společnosti Herbalife, která klamala o obsahu vitaminu D.

Výživová poradkyně Zuzana Komůrková má rostlinná mléka v oblibě a nejraději si je připravuje doma: „Pokud si je kupujete, pořádně se podívejte na složení. Možná budete překvapeni, co se dočtete. Určitě je lepší si mléko vyrobit doma a být si tak jistý, co v něm je.“