Co pít

Kakaový nápoj má potíže s kakaem. Nápoje s označením MalCao se před několika lety vrátily na trh coby „tradiční“ nápoj s vůní retra. Inspekce není spokojená s jejich kvalitou.

Džus, juice, fresh, ovocná šťáva, z koncentrátu, nektar, ovocný nápoj, přislazeno, limonáda… Pojďme si v tom udělat pořádek. Když už si koupíte nealkoholický nápoj, ať víte jaký.

Pokud patříte mezi ty, kteří se dlouhodobě snaží dodržovat zdravý jídelníček, nebo si hlídáte linii, vánoční večírky mohou pro vaši životosprávu představovat jistou hrozbu. To však neznamená, že byste se jim měli vyhýbat.

Vánoční hodování s sebou nese zvýšené riziko potravinových alergií. Proč a na jaké potraviny si dát pozor?

Kdo o tomto tématu již něco četl, mohl narazit na varování, že pokud si vaříte pytlíkový čaj v běžných čajových sáčcích, hrozí vám hromadění vysoce toxických a karcinogenních látek v těle. Stejné informace se šíří ohledně hygienických potřeb, jako jsou tampony, vložky nebo toaletní papír. Proč?

Stejně jako většina lidí ví, že na trhu existují dva základní druhy kávy – arabika a robusta, považuje většina za kvalitnější druh arabiku. Je její pověst vyšší kvality zasloužená?

Upečte si dokonalou svatomartinskou husu a uvařte k ní nejlepší zelí a tradiční lokše. To vše snadno a rychle s naším fotonávodem. Vinař navíc doporučí k huse vhodné Svatomartinské víno.

Kateřina Cajthamlová si v chladných dnech vychutná nealkoholické mojito. Jaké další horké nápoje, čaje či punče popíjejí odborníci na výživu, když je sychravo? Podělili se s námi o své osobní tipy!

Prudká a intenzivní bolest v pravém podžebří často značí potíže se žlučníkem. Jako první pomoc se doporučuje přiložit ručník namočený ve studené vodě. K prevenci pak patří dodržování tzv. žlučníkové diety. Pomohou i některé léky a byliny.

Co je české mléko, jak ho poznáme a je to vlastně důležité?

Že se má hodně pít, ví každý, ale co a kolik by toho měly pít těhotné a kojící ženy, o tom se ví málo. Ještě méně pozornosti věnujeme pitnému režimu kojenců a batolat. Pojďme to napravit.

Co všechno se dá zjistit z etikety na lahvi vína? Jen některé informace jsou povinné, něco navíc svědčí o tom, že víno nemá co skrývat.

Rostoucí boj o tuzemský pivní trh generuje první padlé. Kromě tradiční desítky upadá zájem o „moderní“ pivní nápoje, zejména radlery.

Potravinářská inspekce zadržela zásilku BOBA – Praskacích sirupových želé kuliček s příchutí pro přípravu bubble tea.

Už po sedmé se otevřely brány výrobního závodu bylinného specialisty z Čejkovic a my jsme byli u toho. Víme, odkud pocházejí bylinky, proč se do nich před balením fouká i kolik sáčků čaje se vyrobí za jednu minutu.

Se slovenským pivem vstupuje na český trh, navíc pod hlavičkou Tesca. Nebojíme se, říká majitel Karpatu Andrej Sabovčík.

Ptali jste se někdy svých dětí, jakou nabídku nápojů mají ve škole k obědu? Máte představu, zda lahvičku, kterou si ráno bere do aktovky, vypije postupně, naráz, nebo téměř netknutý obsah doma vylije? Víte, co a jak vaše dítě vlastně pije?

Je ukryté v lahvi, která kdysi náležela jen klasickému živočišnému mléku, ale jinak s krávou nemá co do činění. Nemléko se totiž vyrábí z mandlí. Od května ho dojí Amálie a David.

Podolská vodárna kdysi zásobovala hlavní město pitnou vodou. V roce 2002 její provoz ukončily povodně. Koncem září odtud opět proudí pitná voda pro Prahu.

Radegast, Litovel a Staropramen, to jsou vítězové prestižní kategorie světlých ležáků v soutěži České pivo 2016. Podívejte se, kdo se umístil v dalších kategoriích.

Kořenu lékořice se přezdívá sladké dřevo a patří k nejznámějším přírodním drogám. Je hojně užívaný jak v lidovém léčitelství, tak v klasické medicíně. Často se využívá jeho schopnost rozpouštět hleny. Lékořice se však nesmí nadužívat a není vhodná v těhotenství.

Voda dodávaná Brněnskými vodárnami je aktuálně pitná pouze po převaření.

Burčák i vína z vinice sv. Kláry a dalších předních vinařů z Moravy a Čech potečou tento víkend proudem v trojské botanické zahradě. Těšit se můžete na degustaci medailemi oceněných vín, prohlédnout si expozici dokumentující výrobu vína a poslechnout si hudební program ve stylu jazzu, country a folkové hudby.

Před lety se vývar pil zcela běžně – bez nudlí, masa i zeleniny, pěkně horký. Dnes zažíváme návrat k této tradici. S vývarem, který se vaří dvacet čtyři hodin a spolehlivě vás postaví na nohy. Seznamte se, tohle je Silák.

V minulém týdnu se začal burčák ve velkém prodávat. K mání je klasický bílý a v menším množství i červený. Pokud jste však byli o víkendu ve Valticích, mohli jste na chuť přijít i růžovému burčáku, který se vyrábí jako bílý, ovšem pouze ze šťávy z modrých hroznů. Tento druh burčáku je nejméně rozšířený, ale nesmírně chutný.

Přestože hlavní sklizeň hroznů ještě nezačala, na mnoha místech už si burčák můžete dopřát. Víme kde i jak inspekce pozná ten pančovaný, obarvený nebo ze zahraničních hroznů.

Nikdy se nepije samotný. Oblíbený likér Pimm's je britskou klasikou a vždy se podává ředěný. Výrobcem doporučené ředění a kombinaci s citronovou limonádou si mnozí upravují po svém.

V Čejkovicích u Hodonína se v neděli 4. září v 10:30 opět otevřou brány všem milovníkům bylinek a koření. 7. ročník Čejkovických bylinkových slavností bude plný jídla, přednášek, divadla i komentovaných prohlídek ve výrobě biočajových nálevových sáčků.

Nejléčivější částí pampelišky neboli smetánky lékařské je kořen, používají se i listy a květy. U nás se používá jako léčivka, ale například ve Francii jako salátová rostlina.

Zdeněk Škromach se může radovat, Senát schválil jeho návrh zákona, který by cyklistům umožnil konzumaci alkoholu. Ale je to dobře? Hlasujte v naší anketě.