nakupování

ROZHOVOR – Malé změny mohou mít ohromné dopady. Třeba obyčejný papírový sáček na pečivo s průhledným okénkem, jaký běžně bývá v každém supermarketu. Billa ho nahradila novým materiálem, vypadá a slouží stejně, ale tento jeden krok z mnoha přináší značné úspory. „V případě nových sáčků na pečivo ušetříme 18 tun zbytného jednorázového plastu za rok,“ vyčísluje koordinátor udržitelného rozvoje Billa ČR.

Mnohé firmy byly a jsou situací kolem koronaviru zasaženy, nemohou vyrábět, prodávat, poskytovat své služby… Jiné byly naopak hned v počátku vystavené neobvyklému náporu. To byl také případ online supermarketu Košík.cz. Jeho „bitvu s koronavirem“ popisuje Jan Škrabánek.

Některé řetězce před vánočními svátky prodlouží otevírací dobu svých prodejen, například Globus, Lidl a Penny. Jiné zůstávají v běžném režimu. Na Štědrý den smí být otevřeno pouze dopoledne, Lidl a Penny budou mít zavřeno celý den. Většina obchodníků zkrátí prodejní dobu na Silvestra.

V posledních letech jsme dělali spíše menší nákupy po několika položkách. První vlna koronaviru ale tyto zvyklosti upozadila a možná už navždy změnila. Co teď aktuálně nejvíc mizí z obchodů a proč?

Multivitaminy, dezinfekce, roušky a prostředky na podporu imunity. COVID-19 mění nákupní zvyklosti Čechů před Vánocemi. A pod stromečkem leckdo najde věci, které by byly ještě loni raritou.

Většina maloobchodních řetězců s potravinami již zahájila své vánoční kampaně. Používají klasické vánoční atributy, nechybí tedy koledy, cukroví, dokonce tmou uhání vánočně nazdobený vlak, některé současně určitým způsobem reagují i na aktuální situaci kolem koronavirové epidemie.

Nákupní vozíky přetékající potravinami, prázdné regály a nekonečné fronty – po vypuknutí pandemie koronaviru se do obchodů po celém světě nahrnuly davy lidí ve snaze pořídit si zásoby. Mnohdy ale volí nevhodné produkty, navíc ve zbytečně velkém množství. Co by měly „železné rezervy“ ve spíži opravdu obsahovat?

Mikroorganismy jsou přítomny kdekoliv kolem nás, včetně předmětů zdánlivě čistých. Nový koronavirus vydrží na povrchu několik hodin až dnů. Jak se neinfikovat během nákupu?

Nový koncept Fresh Globus naznačuje možný vývoj maloobchodu. Restaurace s obsluhou, skutečná pekárna a cukrárna, prodejna na místě připraveného masa a zároveň menší, ale dobře vybavená samoobsluha – to vše pod jednou střechou a v jedné platební zóně…

Výsledky nového výzkumu tvrdí, že lidé stále více touží po zážitkovém nakupování v obchodech. A není to spíše tak, že chceme nakupováním trávit stále méně času, a proto tak raketově rostou tržby e-shopů s potravinami?

Naprosto základní rozdělení vín v maloobchodě zní možná jako z vtipů o Pražácích – na bílá a červená. Ale co dál? Jak nekoupit špatné víno a jak vybrat víno jako dárek? Mezi regály s vínem nás provede sommelier Vlastimil Vávra.

Otevírací doba během vánočních svátků se v různých supermarketech liší. Jak budou mít otevřeno Albert, Billa, Globus, Kaufland, Lidl, Penny Market a Tesco? Poradíme, kde bude na Štědrý den otevřeno až do dvanácté hodiny a kde naopak na Vánoce vůbec neotevřou.

KOMENTÁŘ -Řekněme si hned na úvod, že za posledních třicet let se v naší zemi celkem výrazně změnila spotřeba potravin a tomu i logicky odpovídající struktura našich jídelníčků. A že příliš velký posun směrem k lepšímu a zdravějšímu stravování tyto změny nepřinesly.

Nákup potravin po internetu roste. Pro zákazníky vytváří poněkud odlišné situace, než jaké nastávají při nákupu potravin v kamenných obchodech.

Farmářské trhy na Jiřáku kopírují někdejší kauzu Kubáň. Pořadatel z ničeho vydupe úspěšné tržiště, načež ho radnice vyžene a nahradí vlastním organizátorem. A pak už se jede z kopce…

Na farmářské tržiště na Kubáni se vrátil jeho zakladatel. A určitě je to dobře. Usiluje totiž o trhy potravinové, české a bez igelitek.

Obchody už nesmí dávat zdarma k nákupu igelitové tašky. To, v čem si nákup domů odneseme, je čistě v naší režii. Ministerstvo životního prostředí zadalo studii s cílem zjistit, která taška zatěžuje životní prostředí co nejméně.

Na skutečně farmářských trzích lze koupit potraviny, které se ve velkých kamenných obchodech nedají sehnat, a jimiž tak lze obohatit předvánoční i vánoční „velkoobchodní“ jídelníček.

Někteří obchodníci s potravinami prodlouží prodejní dobu už od 13. prosince, na Vánoce budou mít ale zavřeno. Jinde bude delší otevírací doba až těsně před Štědrým dnem, a to i do 23 hodin.

Když se novinářka a spisovatelka Adéla Knapová přestěhovala z Prahy zpět na Moravu, zjistila, že i na malé jihomoravské vesnici je problém sehnat lokální potraviny. Rozhodla se proto s pomocí svého muže Radka vytvořit katalog drobných zemědělců a malých producentů kvalitních potravin.

„Ukažte mi tašku,“ vyhrknul na mě jakýsi člověk v černém, když jsem opustila supermarket vchodem, nikoli přes kasy. Rezolutně jsem odmítla. Řekl, že je security a že chce vidět moji tašku. „No a? Neukážu,“ trvala jsem na svém. Na co má a nemá ochranka v obchodech právo? Ptali jsme se právníka.

Zajímá vás, jak se nakupuje v bezobalovém obchodě? Natočila jsem pro vás video, které vás má do některého nalákat. Dneska už totiž jen třídit odpad nestačí, je nutné mu předcházet již při nákupu.

Když projdu potraviny u nás doma v lednici nebo ve špajzu, tak zhruba z 80 % se jedná o biopotraviny. Proč?

Nemůžete v obchodě najít mouku, protože ji obchodník zase přesunul jinam? Možná vám v dohledné době orientaci usnadní nová aplikace „Find my product“. Jak její název naznačuje, najde v obchodě to, co hledáte. Testuje ji provozovatel obchodů Albert.

Usměvavá a ochotná prodavačka Silvie Kladivová si loni na podzim ve Frenštátě pod Radhoštěm otevřela vlastní bezobalovou prodejnu s názvem Kredenc. Věří v sílu dobrých rozhodnutí…

Tesco nabízí už několik let na našem trhu zatím unikátní službu Klikni+Vyzvedni. Není zdaleka tak známá jako online nákup potravin u této společnosti. V čem tkví její výhody a úskalí?

Uíuíuíuí, bezpečnostní rám supermarketu piští, seč mu síly stačí, aby upozornil na zloděje. Oči všech zákazníků čekajících ve frontě se upřou – na zloděje. Ochranka přibíhá chytit – zloděje. Mě.

Doby, kdy byly igelitové tašky téměř všude zdarma, jsou ty tam. Od začátku roku 2018 platí nový zákon o obalech, který obchodníkům nařizuje igelitové tašky zpoplatnit.

Igelitkám při nákupech zvoní hrana. Ekologickému nakupování se věnují jak malé organizace, tak k němu přistupují i nadnárodní řetězce. V Praze nyní otvírá první farmářský trh bez igelitek.

Před měsícem se v Praze otevřela již šestá prodejna britského řetězce Iceland. Byli jsme se podívat, co všechno Iceland nabízí a za jaké ceny.