Síran vápenatý (E 516)

Reguluje pH v potravinách. Nemá negativní účinky, naopak se používá jako zdroj zdraví prospěšného vápníku, který je nezbytný pro správnou funkci kostí.
Skupina
Látky zlepšující mouku
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).