Hlavní navigace

Sorbát vápenatý (E 203)

Chrání potraviny proti houbám, kvasinkám a plísním. Méně je účinný proti bakteriím. Používá se především v mléčných výrobcích. Vedlejší účinky jsou velmi vzácné, v běžných koncentracích není nebezpečný.
Skupina
Konzervanty
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 3