Hlavní navigace

Lilek se sýrem a bílým jogurtem

Sdílet

1 lilek; 1 bílý jogurt; olivový olej; niva; česnek, sůl, provensálské koření

zelenina

Omytý lilek nakrájíme na cca půlcentimetrová kolečka a vložíme na rozpálenou pánev s olivovým olejem. Na slabém ohni orestujeme z obou stran. Po asi 10 minutách přidáme nastrouhanou nivu. Pánev přiklopíme pokličkou a necháme sýr roztavit.

V misce smícháme bílý jogurt, česnek, sůl podle chuti a provensálské koření.

Hotové lilky servírujeme na talíř a polijeme přepravenou zálivkou z bílého jogurtu.

Tip Vitalie: Místo nivy lze použít kozí sýr  

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).