Hlavní navigace

Cukety s mletým masem

Sdílet

3 cukety; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 300 g žampionů; 1/2 kg mletého masa; sůl; chilli; oregano; olej

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cukety omyjte a nakrájejte na cca ½ cm široká kolečka. Žampiony očistěte a rovněž pokrájejte na tenké plátky.

Ve větším hrnci rozehřejte olej, vlože mleté maso a rychle míchejte, popřípadě jej pomocí dvou vidliček či dřevěných špachtlí roztrhejte. Po cca 5 minutách (až bude vydávat typickou vůni) maso z hrnce vyjměte.

Do výpeku přidejte olej, cibuli a česnek. Chvilku poduste. Následně přidejte cukety s houbami. Zamíchejte a duste do sklovita.

Přidejte maso, koření a promíchejte.       

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).