Velikonoce

Už v průběhu týdne najdete rozšířený velikonoční sortiment i na farmářských trzích. Nejbohatší nabídka čeká návštěvníky v pátek a v sobotu. Podívejte se kde.

Před velikonočními svátky opět vyvstává otázka, jak zabránit vytečení vajec při varu. Záleží na barvě či velikosti vejce? Přidat do vody sůl nebo ocet? Poradíme, aby to letos vyšlo.

Receptů na nádivku je bezpočet, bez nakrájených rohlíků či veky se dnes prakticky neobejde. Dřív šlo o hustou kaši z mléka a krupice. K nádivce patří kopřivy, i ty se ale dají nahradit.

Fitness vejce, XXL, cereální, Česká? Všechna jsou stejná v jednom aspektu – typu chovu: v kleci. Je to bohužel velmi běžný způsob prodeje – zahlcovat spotřebitele matoucími informacemi.

Supermarket není jediná možnost, kde pořídit vajíčka. Je sice nejpohodlnější, ale ne nejlevnější. Například bio vejce prodávají řetězce za deset korun, farmáři za tři.

Inspiraci jsme si vypůjčili z Norska. Tam se totiž na Velikonoce vraždí a loupí; alespoň na filmovém plátně, na stránkách knih a magazínů a dokonce na obalech od mléka.

Osení, mazance, pomlázky, čerstvá vajíčka i zdobené kraslice, dílny a kulturní program – to vše kromě klasické nabídky najdete na farmářských trzích. Vyberte si…

Češi dodržují velikonoční zvyky stále méně. A to i přesto, že je mají rádi a těší se na ně. Na rozdíl od Slováků nám chybí jak tradiční velikonoční jídlo, tak snahy o velký úklid.

Nemá cenu si něco nalhávat: pro většinu lidí jsou Velikonoce jen prodlouženým víkendem. Tak alespoň neseďte doma, vyrazte ven, děje se spousta zajímavých věcí.

Uvázat uzel na kravatě a uplést pomlázku – umíte? Dvě pozapomenuté dovednosti. V bodě jedna pomůže kamarád kravaťák, s pomlázkou si poradíte s pomocí našeho fotokurzu. Je to hračka!

Víte, proč je dobré zdobit kraslice jen ve zlaté a zelené barvě? Umí vám na celý rok zařídit dostatek peněz i zdraví. Nevěříte? Zkuste to. Je to víc než dva tisíce let stará magie.

Proč jsou některá slepičí vajíčka hnědá a jiná bílá? Která se snáz rozbijí? Je pravda, že tmavá skořápka ukrývá tmavší žloutek? A proč je na Velikonoce takový problém sehnat bílá vejce?

Nakoupili jsme hromadu velikonočních vajíček a figurek. Na první pohled vypadají všechny stejně; ale rozhodně stejně nechutnají. Kolik jich bylo opravdu z čokolády? Asi se budete divit.

Stvoření světa a člověka, velký třesk, evoluce…, obstojí velikonoční příběh ve srovnání s moderními mýty? Má přece motiv důležitý pro každý dobrodružný film – hrdinu par excellence.

Nejvýznamnější křesťanský svátek, jehož význam těžce válcuje obchodní potenciál Vánoc. Co pro nás znamenají Velikonoce kromě volného dne navíc a příležitosti se pořádně napít?

Jsou svátky, které slavíme, a dobře víme proč; pak svátky, o nichž nevíme, zda je vůbec máme zachovávat; a nakonec ty, které se slavily kdysi a jež nám dnes chybí.

Neumíme důstojně oslavit významné svátky, ba ani důležité životní mezníky. Rituály stále více ztrácejí svůj obsah a zplošťují svou formu. Platí to nejen o Vánocích či Velikonocích.

Pštrosí obři, křepelčí mrňousové i kaviár… Symbolem nadcházejících Velikonoc jsou samozřejmě vejce slepičí. Co s hromadou vykoledovaných, natvrdo uvařených vajec?

Není snad kromě vajíčka lepšího a dokonalejšího symbolu jara a nového života, než je rostlinný klíček. Semeno je spící jádro života. Rostlinné klíčky totiž mají jedno společné. Voda a nabobtnání a následné klíčení v nich totiž vyvolá doslova bombastickou reakci.

Nikoliv Vánoce, ale Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem. Není divu, že v převážně ateistické zemi, jakou Česká republika bez pochyby je, se dodržují zejména nenáboženské tradice. Jaký tedy mají Velikonoce v dnešní době smysl?

Velikonoční svátky jsou spolu s dobou předvelikonoční skvělou příležitostí k tvořivému zabavení ratolestí. Výroba kraslic, barvení vajíček, vystřihování zajíčků a další výroba podobných věcí navíc dokáže sblížit vaše vztahy.

Mnoho let se na nás valily informace o tom, jak jsou slepičí vajíčka nezdravá a dokonce zdraví nebezpečná. V souvislosti s prevencí srdečních a cévních onemocnění jsme vajíčka považovali téměř za nepřítele v naší potravě. Skutečnost je ale o poznání jiná.

Každý ví, že se vajíčka prodávají v obchodech v obalech s namalovanými pěknými slepicemi. Jenže skoro nikdo netuší, že tyto obrázky lžou. České slepice si nežijí zdaleka tak idylicky, jak si veřejnost myslí.