„Často se dočtete, že alkohol jsou kalorie, tedy energie. Tudíž je na doplnění energie vhodný. Ale to je rozhodně chybná teorie,“ říká doktorka Jana Ježková z OZP.
Co se dozvíte v článku
Odkud tělo čerpá energii?
Po zátěži, kdy se hlavně spotřebovává energie ve formě glukózy a její zásoby (glykogen), je třeba tyto zásoby co nejdříve doplnit. Glykogen jako „záložní baterie“ organismu se vyskytuje zejména ve svalech a játrech. Obecně vystačí na několik desítek minut. U trénovaných sportovců i o trochu déle, ale rozhodně to nejsou hodiny.
Po vyčerpání zásob glukózy a glykogenu musí tělo vyrobit glukózu z jiných zdrojů. Doktorka Ježková zmiňuje například glycerol, glukogenní aminokyseliny či laktát. A to se opět děje v játrech, přičemž i tenhle děj spotřebovává energii.
Alkohol zaměstná játra jako první
„Pokud po výkonu nebo i při něm dodáme játrům alkohol, respektive etanol, zpracovávají ho dříve, než vyrábí glukózu. K odbourávání alkoholu se energie spotřebovává, vyčerpávají se zásoby látek potřebných pro syntézu glukózy, vzniká toxický acetaldehyd, stoupá laktát (jehož nadbytek spíše chceme po zátěži snížit), kyselina močová (nadbytek může způsobit dnu či ledvinové kameny), vzniká acidóza (překyselení, které také není dobré)…“ vypočítává lékařka.
Proč alkohol odvodňuje?
Další věc je pak to, že alkohol odvodňuje – jde o diuretikum –, zvyšuje tvorbu a vylučování moči. „To se děje působením na zadní lalok hypofýzy, kde inhibuje uvolňování antidiuretického hormonu (ADH, vazopresin). Nízká hladina ADH způsobí snížení zpětné resorpce vody, a tím dehydrataci,“ dodává Ježková.
Z toho všeho je jasné, že alkohol není pro regeneraci po sportu vůbec nic dobrého a vhodného.
Alespoň 24 hodin pauza
„Pokud už, tak v tréninkovém a zápasovém období bych doporučovala zcela bez a pro běžného sportovce by podle mě bylo vhodné dát si 24 hodin pauzu, aby mělo tělo alespoň trochu času na správnou regeneraci,“ radí lékařka.
Někdy udávané informace o tom, že pauza by měla trvat 2 až 4 hodiny, je podle ní mylná. Takový odstup je nedostatečný a tělo se dostatečně nezregeneruje.
Kolik tekutin denně vypijete?
Iontový nápoj bude lepší volbou
A čím tedy regeneraci podpořit? Vzhledem k tomu, že při sportu organismus neztrácí jen vodu, ale v potu i minerální látky a stopové prvky, je potřeba doplnit i je. Kromě samotné vody se proto doporučují sportovní iontové nápoje.
„Takový nápoj je vyráběn za účelem doplnění tekutin, iontů a energie. Cukry jsou zde v různých formách proto, aby zajistily postupné doplnění energie v průběhu déletrvající fyzické zátěže,“ uvádí konzultantka zdravého životního stylu Adéla Skoupá.