Zatímco některé tradiční názvy hotových jídel nebo surovin k jejich přípravě odvál čas, případně z našich jídelníčků zmizela komplet, jiná se drží. Ovšem mnohé z nich jen regionálně, a tak jejich názvy představují pro obyvatele jiných končin země pořádnou hádanku. Patnáctku jsme jich dali dohromady v našem kvízu.
Některé další názvy jsme ani použít nemohli pro jejich nejednoznačnost, příkladem budiž třeba jídlo zvané bába
. Bába není jen stará žena nebo babička, ale také nářeční pojmenování pro různé pokrmy. Může to být moučník pečený v troubě na celé ploše pekáče, tradiční bábovka, nebo dokonce jídlo z brambor,
vyjmenovává ve svém slovníku nářečí Akademie věd.
V našem kvízu tak najdete jen názvy sice ne úplně známé, ale alespoň jednoznačné, aby o správné odpovědi nemohlo být sporu.
Zdroje:
Akademie věd: Regionální speciality na talíři i ve slovníku
Češtinářské špeky: Slovníček nářečních pojmů – 1. díl
Český rozhlas: Pikador vymyslel budějovický řezník
ČLÁNKY DO MAILU