Hlavní navigace

Kyselina erythorbová (E 315)

Pomáhá udržovat červenou barvu uzenin a chrání vitamín C před oxidací. V běžném množství nemá vedlejší účinky.
Skupina
Antioxidanty
Nebezpečnost
ještě přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).