Hlavní navigace

Dodecylgallát (E 312)

Používá se při výrobě rostlinných a živočišných tuků, polévek a omáček. U citlivých jedinců vyvolává silné alergické reakce, žaludeční problémy a ekzémy. Je dáván do souvislosti s hyperaktivitou dětí.
Skupina
Antioxidanty
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).