Hlavní navigace

Disiřičitan sodný (E 223)

Konzervuje zeleninu, alkoholické nápoje, pekařské výrobky, ovocné džusy a produkty z brambor. Ve vyšší koncentraci ničí vitamín B1 a u citlivých jedinců vyvolává silné alergické reakce, včetně astmatu.

Skupina
Konzervanty
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).