Hlavní navigace

Dusičnan draselný (E 252)

Zabraňuje blednutí barev, přidává se do masných výrobků, sýrů a pizzy. Nemá vedlejší účinky, ale je jisté riziko, že se mohou redukovat na nebezpečné a karcinogenní dusitany.
Skupina
Konzervanty
Nebezpečnost
působí nepříznivě

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).