Hlavní navigace

Kurkumin (E 100)

Přírodní žluté až červené barvivo, které se získává z kořenů a stvolu rostliny kurkumy dlouhé. Barví se jím mléčné a pekařské výrobky, dorty a cukrovinky. Je zdraví neškodný.

Skupina
Barviva
Nebezpečnost
působí příznivě

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4