McDonald´s

Hamburger do papíru, hranolky do krabičky, pití do papírového obalu, plastové nebo papírové víčko (pokud si o něj řeknete). Takhle zatím vypadá servis v českých pobočkách McDonald's. Jde to ale i jinak, už dva roky se ve Francii testuje nový model balení a podávání pokrmů. Stále se ovšem neví, zda je efektivní a výhodný. Jak jsme na tom v Česku? Chystají se změny?

Kytku za rybu a pak zase zpět. Začátkem září proběhla v nabídce fastfoodového řetězce McDonald's škatulata. Z nabídky zmizely vegetariánské wrapy a burgery a do nabídky se vrátily ryby.

Rok 2024 přinesl českému McDonald's další dva miliony zákazníků navíc, řetězec otevřel sedm nových restaurací a modernizoval řadu stávajících. Díky tomu mu narostly tržby o 11 procent. Jaké jídlo u lidí nejvíc boduje?

Rodiny nemocných dětí, které se jezdí léčit do Fakultní nemocnice Olomouc, získají unikátní zázemí. Do dvou let u tamější dětské kliniky vyroste Dům Ronalda McDonalda. Nabídne bezplatné ubytování nejbližší rodině malého pacienta bez omezení počtu nocí.

V pondělí 11. března začal McDonald's nabízet dva nové burgery, které pocházejí z kuchyně Přemka Forejta, s nímž fastfood spolupracuje už února roku 2022. Jaké burgery šéfkuchař přichystal a čím se liší od běžné nabídky?

Bezplatné ubytování pro celé rodiny nemocných dětí funguje v areálu Fakultní nemocnice Motol tři čtvrtě roku. Pomohlo už více než 150 rodinám. Některé z nich se přitom do Domu Ronalda McDonalda stěhovaly v noci po příletu vrtulníku.

Máma, táta i malí nebo větší sourozenci. Ti všichni se vejdou do některého z 21 pokojů nové ubytovny, jež je jen na dosah od největší dětské nemocnice u nás. Díky tomu může být malý pacient i při náročné léčbě s těmi nejbližšími. Pobyt přitom hradí celé rodině nadační fond.

Nadační fond Dům Ronalda McDonalda je součástí celosvětové sítě charitativních organizací Ronald McDonald House Charities. Jeho posláním je pomáhat rodinám dětí se závažným dlouhodobým onemocněním. 13. dubna tento fond začal stavět první Dům Ronalda McDonalda v Česku.

Řetězec rychlého občerstvení KFC oznámil v září otevření své 100. pobočky v Česku. Stejně jako o pár měsíců dříve McDonald's, jeho největší konkurent. Jenže stejný počet poboček neznamená stejné tržby. Jak na tom ve skutečnosti KFC je? Ptali jsme se v rozhovoru s prezidentem KFC Liborem Hubíkem.

Snad každý má předem utvořenou představu k heslům „McDonald's“, „polské potraviny“, „složení burgeru“ nebo „závod na zpracování masa“. Možná si je upravíte. Podívejte se, jak se v Polsku zpracovává hovězí maso do burgerů prodávaných v ČR a co jeho výrobu a prodej provází.

Fastfoodová okénka cílí na zákazníky z řad řidičů a ani se tím netají. Řidiči konzumují bagety, burgery i hranolky máčené v kečupu za jízdy přímo v místech, kde vy přecházíte přes přechod, kde chodí děti do školy… Co na to BESIP?

„S hovězím masem v našich hamburgerech je to velice jednoduché. To prostě bylo, je a bude pouze mleté přední hovězí. Až na grilu se přidá pepř a sůl a to je celé,“ říká Vít Grec z McDonald's. Až takhle je to jednoduché, dalo by se říci, ale ono to zas tak prosté není. Podívali jsme se na celou cestu masa: od telete až po burger se světoznámým logem.

Vůbec prvním burgerem fastfoodového řetězce McDonald's byl Filet-O-Fish, plátek smažené ryby v housce. Big Mac, asi nejznámější burger tohoto řetězce, se začal prodávat až o tři roky později, tedy před padesáti lety.

Na webu Na rovinu odpovídal fastfoodový řetězec na dotazy ohledně svých výrobků. Namísto otázek a odpovědí čeká nyní návštěvníky webu přesměrování na jinou kampaň.

Omelety dělají v mekáči ze sušených vajec, nugety ze zářivě růžové hmoty a maso do hamburgerů se barví karmínem. Pravda, nebo lež?

McDonald's prý nic netají, všechno řekne pěkně na rovinu a odtajní i své dodavatele. Dozvíte se, odkud berou mléko, hranolky, i proč si nechávají ze Slovenska vozit umytou balenou zeleninu.

Společnost McDonald´s v Americe začala pracovat na snižování antibiotik v kuřecím mase. Čeká to i Evropu?

Jste nespokojeni se zbožím či službou? Máte právo reklamovat na kterékoliv provozovně obchodníka. Pokud nenarazíte na franšízu. Ty jsou v pohostinství a prodeji potravin celkem obvyklé.

Zelenina a ovoce nehraje v našich jídelníčcích prim. Vyřazujeme přílohy v honbě za lepší postavou, ale na druhou stranu si neodpíráme bagety a hambáče. Co na to Iva Málková ze STOBu?

Navštívili jsme dva pražské fastfoody, Famagustu, který se honosí podtitulem „zdravý“ , a klasiku McDonald´s. Rozebrali jsme čtyři wrapy a zjistili, čím se od sebe liší. Moc toho není.

Řada lidí si myslí, že problém je v množství kalorií. Když hubnout nechci, proč se omezovat? Kdyby tušili, co jídlo z fast foodu opravdu obsahuje a proč tak dobře chutná, změní názor.

Když před několika lety vzniklo hnutí Slow Food neboli Pomalé jídlo jako protipól rychlého občerstvení – fast foodu, znělo to dobře. Jenže se to nějak zvrtlo.