jídlo pro děti

Společnost Lidl mění svou prodejní politiku, přestává cílit nezdravými potravinami na děti. Stopla reklamy a pokračuje změnou obalů.

Třicet let starý spotřební koš, ze kterého kuchařky vychází při tvorbě školních obědů, zažije obrození. Ministr zdravotnictví Vlastimil Válek podpořil modernizaci českého školního stravování zřízením meziresortní skupiny, která se bude zabývat renesancí skladby školních obědů. A nejen jí.

Nikam nespěchá a je velmi přesný. Řeč je o novince jednoho z pěstitelů v Polabí. Unikátním robotovi, jenž využívá umělou inteligenci a energii ze slunce. Spatřit při práci jsme ho mohli díky exkurzi pro děti z Dětského domova Most. Pořádal ji Nadační fond Albert v rámci vzdělávacího programu Zdravá 5.

ROZHOVOR – Vystudovaná výživová poradkyně, jak sama říká, „ujíždí na odbornosti“, současně ona i její lektorky umí skvěle zaujmout děti v oblasti témat zdravého životního stylu a správného stravování. Alena Paldusová má na starosti program Zdravá 5 Nadačního fondu Albert a soutěž Finále Zdravé 5, která se tento rok koná již podesáté. „Mnohdy zaséváme první semínko, které potom rodič nebo škola mohou pěstovat dál,“ popisuje.

Je těžko představitelné a přijatelné, že nejen „někde v daleké zemi“, ale i přímo vedle nás žijí lidé, kteří mají problém zajistit si to nejpotřebnější – jídlo, mýdlo, suchou postel… Bez ohledu na to, proč se v dané situaci ocitli. Před Vánoci jim pomůže Milion porcí potravin. A můžete i vy.

Paradoxně lidé, kteří mají finanční problémy, mají větší sklony k obezitě, týká se to bohužel již i jejich dětí. Příčinou je někdy neznalost, neochota vařit, ale i složitá životní situace či finanční a další potíže. Zdravé jídlo přitom nemusí být dražší, ujišťují odborníci z projektu Zdravá 5. A v praxi to dokazovali obyvatelům pražského azylového domu.

Když mají malé děti v dosahu mouku nebo cukr, dokáží v kuchyni udělat pěkné dopuštění. Pod správným vedením ale mohou být těmi nejlepšími pomocníky. Kdy začít děti učit pomáhat v kuchyni a s čím?

Jí vaše dítě hodně, nebo naopak skoro vůbec a vy si ani s jedním stavem nevíte rady? Znají to snad všichni rodiče, dítě si „postaví hlavu“ a to, co předchozí den ještě milovalo, už dnes nemusí pozřít. Jiní mají zase doma malou „popelnici“…

Děti se na rodinné farmě učí, jak vznikají potraviny. Spí na seně, starají se o zvířata a pěstují zeleninu. V rámci letního příměstského tábora nebo i během roku na školním výletě.

Eko školka není jen alternativou k přeplněnému státnímu zařízení. Je to úplně jiný svět. Svět, ve kterém děti žijí bez komerčních hraček a s chutí obědvají jáhly i pohanku.

Sušené kojenecké mléko se u nás nevyrábí, dovážíme ho. Vztahují se na něj zákony EU a ty je třeba změnit: Strava pro kojence by měla mít vždy stanoven jasný a konečný termín spotřeby.

Ve třetím ročníku celorepublikové soutěže O nejlepší školní oběd, pořádané v rámci projektu Všeobecné zdravotní pojišťovny Žij zdravě, zvítězily kuchařky z brněnské školní jídelny. Tým ze školní jídelny na náměstí Svornosti v Brně vyhrál s lososem na restované zelenině s bramborovou kaší. Druhé místo patří zástupcům školní jídelny Základní školy Mánesova v Otrokovicích se zdravým karbanátkem, bramborovým salátem s francouzskou zeleninou a jogurtovým dresinkem s bylinkami. Trojici vítězů…

Imaginární maminka hledala ideální dětské jídlo v českých restauracích. Pátrala ve všech koutech naší země, jídelní lístky byly ovšem jak přes kopírák. Podívejte se.

Zvířátka, mašinky, animované postavičky a nápisy „dětský“, „pro děti“ manipulují rodiči při nákupu. Jenže jak jsme zjistili, na obalu může výrobce uvést prakticky cokoli.