Hlavní navigace

Síran amonný (E 517)

Přidává se do pekařských a cukrářských výrobků jako zdroj potravy pro droždí. V potravinách se vyskytuje v minimálním množství, které není nebezpečné.
Skupina
Látky zlepšující mouku
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4