Kyselina metavinná (E 353)

Brání vzniku krystalků při výrobě vína. Nemá vedlejší účinky.
Skupina
Regulátory kyselosti
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).