Kvalita olivových olejů není dobrá: téměř polovina vzorků testem neprošla

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se stejně jako v letech minulých věnovala testování olivových olejů. Zatímco v roce 2023 z 21 hodnocených olejů nevyhovělo 14, letos je situace o něco lepší, ale ne o mnoho. Z 18 olejů testem neprošlo osm. 

Cílem kontrolní akce bylo prověřit, zda extra panenské a panenské olivové oleje splňují fyzikální a chemické parametry stanovené nařízením EU. V rámci kontrolní akce došlo také na senzorické hodnocení olejů a kontrolu označování.

Výsledky kontrolní akce SZPI zaměřené na kvalitu olivových olejů v tržní síti ČR ukázaly, že 44,4 procenta hodnocených vzorků nesplnilo požadavky právních předpisů. Nejzávažnější porušení představovaly ty olivové oleje, které při hodnocení neodpovídaly označení „extra panenské“ a ve skutečnosti to byly oleje nižší kategorie, které by se měly prodávat levněji a které se hodí k trochu jinému užití. 

Přečtěte si také:

Výběr olivového oleje: pár jednoduchých pravidel ušetří vaše peníze

Analýzy probíhaly mimo jiné v akreditované laboratoři ve Slovinsku a v tuzemské akreditované laboratoři SZPI a potvrdily, že z 18 hodnocených vzorků je celkem 8 vzorků nevyhovujících.

U 7 vzorků nešlo o „extra panenské“ oleje, jak výrobci uvedli na obalu, ale o nižší třídu kvality olejů. Kupující tak byli klamáni nepravdivou informací na etiketě a zaplatili s největší pravděpodobností výrazně vyšší částku za olej vyšší kvality, přičemž kupovali olej kvality nižší.

U celkem 2 vzorků inspektoři konstatovali nedostatky v označení olejů (u 1 vzorku inspektoři zjistili neodpovídající kategorii i nevyhovující značení).

Koupit kvalitní olej je stále potíž

Pravidelné kontroly olivových olejů ukazují, že se do ČR dovážejí výrobky, které svými charakteristickými vlastnostmi často neodpovídají deklarované kategorii a naznačují, že dovozci podceňují schopnost dozorových orgánů v Česku hodnotit jakost olivových olejů.

Přestože Česko není produkční zemí tohoto typu potraviny, úroveň kontroly olivových olejů v tuzemsku se uskutečňuje dle standardů kladených evropskými právními předpisy, a to za využití akreditovaných laboratoří v tuzemsku i zahraničí.

Potravinářská inspekce bude v kontrole jakosti a bezpečnosti olivových olejů pokračovat v obdobné intenzitě i v příštím roce. Prodejci již byli obeznámeni s nevyhovujícími oleji a jsou povinni stáhnout nevyhovující šarže z trhu.