Aktuální články

Všude je plno informací o špatných potravinách na českém trhu. Jak oddělit zrna od plev? Poradí nová publikace Ministerstva zemědělství. Je v ní všechno, co potřebujete vědět.

K uzení se používají tři druhy kouře, klasicky studený a teplý a nově i tekutý, proti němuž má řada lidí výhrady. Spotřebitel by minimálně chtěl vědět, jaký způsob byl u výrobku použit.

Balíte do porodnice? Ty tam jsou časy, kdy stačilo pyžamo a občanka. Chce to spojit pečlivost se zdravým rozumem a nevláčet tašku jak na utkání v hokeji.

ROZHOVOR – „Odstrašující příklad stavu zubů? Země, kde se všechny potíže s chrupem řeší kleštěmi,“ říká JAN STUCHLÍK. Ale i u nás to někdy stojí za to. A penězi to prý není.

V zimních dnech je dobré se zahřát. Doma u kamen nebo výborným nápojem. Nemusí vždy obsahovat alkohol. Zkuste zázvorový čaj, pohankový s malinami či jablečný nápoj se skořicí a medem.

Bez ohledu na cokoli ceny potravin v ČR v novém roce porostou. Ne hned, ne pravidelně a ne moc, ale prakticky jistě. Mimo jiné i proto, že potraviny u nás patří k nejlevnějším v celé EU.

Největší zmetek loňského roku byl povinný souhlas obou rodičů. Nejdražší chybou pak projekt zdravotních knížek IZIP. Oba jsou již minulostí. Letošní novinky zatím moc nepřesvědčily.

GALERIE: Chipsy, chlebíčky s haldou majonézy a estráda v televizi. I takový může být Silvestr. Ale také nemusí. Stoly se mohou prohýbat pod veselými chlebíčky i pod ohnivou bowlí.

„Už vás nudí Silvestry trávené v restauracích, vinárnách a klubech? Zajedly se vám barové tanečnice a disko mjuzik? Máte jedinečnou příležitost rozjet Silvestra přímo na farmářském trhu!“ Něco podobného si řekli organizátoři Farmářského tržiště Jiřák, občanské sdružení Archetyp, když se rozhodli uspořádat Silvestrovské farmářské tržiště.

GALERIE – Rytíř Řádu camembertu Ladislav Likler představuje sbírku sýrových etiket, která čítá dvě stě dvacet tisíc kousků z celého světa. Nahlédneme i do jeho bohaté galerie etiket.

Cyklistická závodnice Katarína Hranaiová o zdravé výživě v kombinaci s rekreačním sportem. Postřehy sportovkyně, pro kterou je kvalitní stravování nedílnou součástí dobrého výkonu.

Podnosy s cukrovím už povážlivě rozšiřují naše pasy, je třeba dát vánočnímu obžerství vale. Zasportujme si jako nikdy dříve a zkusme sporty, které neznáme. Víme, kde je to zadarmo.

O bezplatné kontroly alkoholu je obrovský zájem. Přinesly už 149 intoxikovaných vzorků. 61 obsahovalo zvýšenou hladinu metanolu, zbylé vzorky denaturačního činidla 2-propanolu.

Platit za vodu stejné peníze jako za maso? To se tedy vyplatí… SZPI našla vodou nadopované maso v těchto obchodech: Tesco, Billa, Ahold a Globus. Podívejte se na fotogalerii hříšníků.

Pálení žáhy, nafouknuté břicho, pocit těžkosti nebo žlučníkový záchvat. Připomíná vám to minulé vánoční svátky? Letos bude vše jinak, pokud dodržíte několik jednoduchých zásad.

Překvapivě mnoho lidí si myslí, že záchranka se volá pouze tehdy, když se někdo těžce zraní, má zjevný infarkt nebo rodí. Zbytečně pak 155 nezavolají ani tehdy, kdy by to bylo na místě.

Bramborový salát bez majonézy je jak Ježíšek bez dárků. Nakoupili jsme několik druhů a podívali se, co v nich je. Vědra vody, škrobu, éček, ale jsou i čestné výjimky.

Čeká vás prezentace či podobná „hrůza“, kterou jiní zvládají bez mrknutí oka? Bez třasu, pocení, koktání, prostě bez trémy? Najděte si svou formulku a naučte se tzv. „stop techniku“.

Vítěz ankety o nej-ÉČKO-vější potravinu nasbíral nejvíce trestných bodů „díky“ více než 30 přídatným látkám. Dalšími kandidáty anticeny byly saláty, pomazánky i pochoutky pro děti.

Bude se v zemi pilsnerů dařit biopivu? Pivo z ekologicky pěstovaných surovin následuje ovocná a nealko piva a nenechává se odradit tím, že předchozí nesmělé pokusy o biopivo nevyšly.

Venku studený vítr a uvnitř přetopená suchá místnost – ideální podmínky pro zánět spojivek. Oči pak slzí, pálí a řežou, v horších případech i hnisají.

Slyšíme jen sliby, kritizuje iniciativa Česko bez kouře a zahajuje proto zítra před Ministerstvem zdravotnictví sběr podpisů na podporu petice proti kouření ve veřejných prostorách.

Čerstvé šťávy mají výhody hned ve dvou směrech. Jsou dobré, a v době, kdy je málo slunce a hodně nemocí, posilují naše zdraví. Na rozdíl od džusů z krabice neprocházejí pasterizací.

Online nákup potravin je u nás v plenkách. Jak by dopadla štědrovečerní večeře, kdybyste suroviny na ni chtěli pořídit od počítače? Hlady neumřete, ale budete servírovat zajíce v pytli.

Je nasazení antibiotik je na místě? Ukáže to test CRP, který se dá provést hned v ordinaci. Ale čert ví proč, někdo ho dělají automaticky, jinde jen za peníze a někde ho ani nenabízejí.

Potravinářská inspekce zkontrolovala v tomto roce více než čtyři stovky prodejních míst burčáku. Na mnoha z nich odebrala vzorky a nyní hodnotí jejich analýzu.

Kapr je stálicí štědrovečerního menu, i v běžném jídelníčku roste spotřeba ryb. Při jejich přípravě a konzumaci ale chybujeme. Do polévky dáváme vnitřnosti a kapry stahujeme z kůže.

Máte v mrazu červené bolavé ruce? Fleky na obličeji? Věčnou rýmu? Možná je vám prostě hodně velká zima. Anebo trpíte chladovou alergií. Většině postižených stačí teploty kolem nuly.

Právě dnes končí období, kdy se směla používat tvrzení o zdravotních účincích potravin a doplňků stravy. Opatření má bránit klamání spotřebitele, současně ho tak připravuje o informace.

Kaprům zbývá pár dní života. Jak poznat prodejce, který k němé tváři není humánní, a na co si dát pozor při samotném prodeji? Dozvíte se také, proč dobrým skutkem je, když kapra zabijete.

Nebezpečí otravy metylem stále trvá. Ministerstvo vydalo podmínky, za kterých je možné nechat si zkontrolovat láhve zadarmo na hygienických stanicích. Musí splňovat několik předpokladů.