Hlavní navigace

Guma gellan (E 418)

Používá se v mléčných výrobcích, dezertech a pudincích. Nejsou známy vedlejší účinky při běžných koncentracích. Ve větším množství vyvolává alergické reakce.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).