Hlavní navigace

Hexakyanoželeznatan draselný (E 536)

Přidává se do kuchyňské soli jako protispékavá látka. Odstraňuje měď z červeného vína, ta se používá jako postřik proti plísním. V běžném množství nejsou známy negativní účinky. V ČR se smí přidávat pouze do soli a jejich náhrad.
Skupina
Protispékavé látky (protihrudkující)
Nebezpečnost
působí nepříznivě

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4