Hlavní navigace

Glycin a jodná sůl (E 640)

Zvýrazňuje aroma mas, urychluje uzení a brání vzniku sraženin. Látka je považována za bezpečnou.
Skupina
Látky zvýrazňující chuť a vůni
Nebezpečnost
ještě přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 3

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).