Hlavní navigace

Alginát amonný (E 403)

Zahušťuje pudingy a dezerty. Nejsou známy negativní účinky při běžné koncentraci. Vysoké dávky mohou v organismu zhoršit vstřebávání železa.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4