Hlavní navigace

Agar (E 406)

Získává se z různých druhů mořských řas. Používá se v pekařských výrobcích, sýrech, cukrovinkách, masných výrobcích. Lze jej použít místo živočišné želatiny. Zdravotně nezávadný, pouze ve velkém množství může působit projímavě.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
ještě přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).