Jedná se o skupinu přírodních barviv, které se vyskytují v ovoci jako například borůvkách, vinných hroznech a černém rybízu. Používají se v alkoholických i nealkoholických nápojích, zmrzlinách a kyselých potravinách. Jsou zdraví neškodné.
- Skupina
 - Barviva
 - Nebezpečnost
 - působí příznivě