Hlavní navigace

Askorbát sodný (E 301)

Přidává se do uzenin a pomáhá udržovat jejich barvu. Ve vyšších koncentracích může způsobovat průjmy, zvracení, nevolnost a kožní vyrážku u dětí.
Skupina
Antioxidanty
Nebezpečnost
ještě přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 3