Jak to chodí ve školce, kde se děti učí zdravě jíst

Vyrazili jsme do pražské školky Sluníčko, kde právě probíhal program Zdravé 5. Lektorka Berta děti učila rozpoznávat zdravé a nezdravé potraviny. Vědí malé děti, jestli je párek zdravý? A poznají jablíčko od okurky?

Školy a školky jsou prakticky denně zahlcovány nabídkami agentur, firem i jednotlivců nabízejících různé programy, kurzy nebo přednášky pro školáky a děti z mateřských škol. Záleží obvykle jen na řediteli, jakému projektu školní brány otevře a čemu dá zelenou. I nás zajímalo, jaké programy do vzdělávacích institucí vstupují. Vybrali jsme si proto Mateřskou školku Sluníčko na Černém mostě v Praze a vyrazili se podívat na lekci Zdravé 5, která vzdělává jak malé děti ve školkách, tak i puberťáky na základních školách v oblasti zdravé výživy, a to zdarma.

Galerie: Zdravá 5 učí děti zdravě jíst

Zdravá pětka k nám přišla z Ameriky

Zdravá 5 je celorepublikový vzdělávací program, který k nám přišel z Ameriky, kde ho znají jako Healthy 5. Od roku 2004 probíhal jen v prodejnách Albert, ale před šesti lety se rozšířil do všech škol, které projeví zájem o výuku o zdravém stravování. „Se čtyřiceti lektory už pokrýváme každý kout České republiky. Dojedeme klidně na hranice se Slovenskem, rádi navštěvujeme i malé školy a vůbec nejraději jezdíme do těch nezapadlejších vesniček, kde je skvělá atmosféra a velmi dobrá odezva,“ říká Eva Nepokojová, koordinátorka Zdravé 5.

V terénu jsou lektoři každý den, zájem je skutečně obrovský. Program Zdravá 5 je totiž zdarma. „Veškeré náklady na propagační a výukové materiály, ale i odměny lektorů platí Nadační fond Albert. Prostředky do něj proudí z prodeje igelitových tašek, které si v obchodech Albert zakoupíte,“ upřesňuje Eva Nepokojová.

Od mateřinek po teenagery

Je jasné, že to, co bude bavit dítko v druhém oddělení mateřské školy, nad tím ohrne nos pubertou zasažený deváťák. Proto Zdravá 5 nabízí hned tři programy: pro mateřské školy, pro první stupeň a dále i pro druhý stupeň základní školy. „Škola Zdravé 5 pro první stupeň je soutěžní program, v němž se děti rozdělí do pěti týmů, které se v interaktivních hrách o jídle snaží získat co nejvíce žetonů,“ popisuje jeden z programů Eva Nepokojová. Na druhém stupni pak probíhá Párty se Zdravou 5, kde děti připravují párty pohoštění, přičemž vždy chystají alternativu k nezdravému pokrmu, například zdravé müsli tyčinky, zdravé pomazánky nebo oblíbené zeleninové hranolky s kořením. A jak to chodí ve školkách? Na už jsme odpověď znát nechtěli, to jsme chtěli rovnou vidět.

Zdravá pětka učí ty nejmenší zábavně

Do pestré prosluněné třídy vstupuje s paní učitelkou asi dvacet dětí, usedají na koberec a dychtivýma očima sledují paní v kuchařské čepici, zástěře a s velkou vařečkou v ruce. Kuchařka Berta, jak si lektorka Jitka Pospíšilová říká, začíná dětem vyprávět, co všechno je čeká. Za hodinu toho nebude na malé děti málo, budou zpívat, tančit, a hlavně plnit zadané úkoly.

Ten první spočívá v určování zdravých a nezdravých jídel. Do úst zdravého panáčka děti vkládají žetony se zdravými potravinami a do úst nezdravého panáčka ty, které by tak často jíst neměly. Je pravdou, že děti občas tápou, párek v rohlíku by klidně vhodily do zdravého panáčka. Naopak džus by přidaly do úst nezdravého panáčka. Berta u každé potraviny, u níž si děti nejsou jisté, vysvětluje, proč je zdravá, nebo není. Když vytřídí všechny žetony, protáhnou si tělo při hře na mašinku.

Ke snídani by si děti naložily dort i kečup

Následuje velmi zábavná hra na poznávání. Děti zavřou oči, otevřou ústa a Berta jim po ujištění, že nikdo není alergický, do úst vkládá různé druhy ovoce a zeleniny. Úkolem dětí je poznat, co právě jedí. Záměna okurky za jablíčko je ojedinělá, děti mají naprosto jasno, a proto si zaslouží písničku nazpívanou pro Zdravou 5, během které si zatancují. A aby si z výuky děti odnesly i praktické informace o tom, jak by měl vypadat jejich jídelníček, je jejich dalším úkolem naplnit nákupní košík zdravými potravinami, které by si mohly dát ke snídani. Zde bylo zcela jasně patrné, co děti na stole ráno vidí, a nebylo to zrovna moc veselé pokoukání. Děti do košíku kromě některých zdravých potravin skládají i čokoládovou pomazánku, bonbony, kečup, croissanty, limonádu, dort, čokoládový pudink se šlehačkou, a dokonce i energetický nápoj. Možná je to náhoda, ale jednoznačně lepší jsou v sestavování snídaní skupinky chlapců.

TIP: Sladká odměna je za trest. O dětských svačinách s Pavlem Suchánkem

A protože je čas svačiny, děti po umytí rukou odcházejí do jídelny, kde už na ně čeká nakrájené ovoce a zelenina, z nichž na svých talířcích vyrobí zvířátko, auto, princeznu… cokoliv je napadne. A když jsou vskutku vydařené obrázky hotové, děti si je mohou sníst (kdyby děti tohle věděly dopředu, možná by tak hojně nepoužívaly rovné tyčky nakrájené řepy). Finále patřilo opět sportu a písničce.

Od dubna v novém

Od dubna se už pro malé děti ve školkách připravuje zcela nový projekt Hrátky Zdravé 5, což je pohádkový příběh o holčičce Evičce a chlapečkovi Péťovi. „Během hodiny, kterou program trvá, se děti společně s lektorkou dozví, jak Péťa může napravit své nezdravé stravovací návyky, aby by opět zdravý a fit. Děti si během toho příběhu zazpívají chytlavou písničku a zahrají si pět her, které jim pomohou pochopit pravidla Zdravé 5,“ popisuje novinku Eva Nepokojová.

Udržet pozornost malých dětí nebyl problém

Celý program je nesmírně zábavný, děti se nenudily, nezlobily, neodbíhaly ani nudou nezívaly. Lektorka dokáže zaujmout, krotit výkřiky a lákat k ochutnání: „To bych ráda věděla, jakpak asi chutnají tvářičky princezny nebo kolo od auta?“ Pedagogické zkušenosti jsou zde patrné. Lektorka Jitka Pospíšilová dětem radila, ukazovala správný směr, ale nezakazovala a nestavěla chipsy mezi potraviny, které se nesmí jíst, ale mezi ty, které se jí jen výjimečně.

Všechny programy, ať už jde o programy pro děti ze školky nebo ze školy, vymýšlí tým Evy Nepokojové, přičemž s novými nápady přichází do škol a školek obvykle se začátkem nového školního roku. Ředitelé si tak Zdravou 5 pro své děti mohou objednávat každý rok a pokaždé to pro děti bude nové a zdarma.

Soutěž se Zdravou 5

Nadační fond Albert připravil pro děti soutěž Coolinaření se Zdravou 5, kdy se skupiny dětí „utkají“ v přípravě zdravé svačiny. Přihlásit se mohou tříčlenné týmy dětí ve věku od pěti do patnácti let. Uzávěrka přihlášek do regionálních kol je 7. dubna 2017. Další informace najdou zájemci na webu www.zdrava5.cz, kde je také možné se do soutěže přihlásit.


Autor: Zdravá 5