Aktuální články

ROZHOVOR – Pekař Jan Mervart ze známého Mervartova pekařství vysvětluje, proč se chleba do supermarketů musí šidit, jak dlouho by měl správný bochník vydržet a jak ho skladovat.

Biotronika, bylinky, akupunktura, hypnóza… Co z toho je magie, která nevyléčí, a co se naopak jako podpůrná léčba hodí? Lékaři z české lékařské komory vysvětlují, co si myslí.

Na některých olejích se smažit nedá vůbec, na jiných jen chvíli. A co byste čekali od oleje, u nějž výrobce uvádí: „Může vydávat specifický zápach. Jeho nesporná výhoda je nižší cena.“

Chcete se zbavit závislosti na cigaretách? Zhubnout? Zlepšit sebevědomí? Zkuste hypnózu! Je to nová móda. Nakolik je ale opravdu účinná? Lékařská komora říká, že patří k šarlatánství.

Společnost Vodňanská drůbež nesouhlasí se závěry hodnocení dTestu, v němž Zlaté kuře z Vodňan zcela propadlo. Společnost reaguje na výsledky testů provedených Občanským sdružením spotřebitelů TEST a zveřejněných v únorovém čísle časopisu dTest. O zjištěních jsme vás informovali v článku dTest: Salmonela v kuřatech.

Žižkovský masopust s mega zabijačkou a farmářskými dobrotami – to je pozvánka tohoto týdne. Do kalendáře si poznamenejte úterý! Ale tím to nekončí. Zabijačky a farmáře najdete i jinde.

V posledním týdnu neminul den, aby nevyběhla zpráva, že obchodníci, a to i velmi známé řetězce potravin, falšují data spotřeby u potravin. Přelepují nálepky. Věříte supermarketům?

Nelíbí se vám automat na limonádu ve škole, kam chodí vaše dítě? A utěšujete se, že za něj škola aspoň utrží peníze, které použije třeba na lepší vybavení? Omyl. Kdo platí, je škola.

Jsou lepší a kvalitnější potraviny z Česka nebo ze zahraničí? Výzkum ministerstva zemědělství zjistil, že Češi čím dál víc začínají věřit vlastním regionálním potravinám.

Bolí vás záda? Nebo hlava? Nedokáže-li vám pomoci klasická medicína, je možná načase navštívit chiropraktika. Počítejte ovšem s tím, že spíš než příčiny nemoci léčí jen následek.

Echinacea, kustovnice nebo ženšen? Bylinek na podporu imunity je hodně, jak se v nich vyznat? Zvlášť teď, když se střídají teploty ze dne na den, je dobré vědět, čím podpořit tělo.

Byť se čím dál častěji objevují tvrzení o tom, jak pozitivní vliv má pití kávy na člověka, Evropský potravinový úřad teď jeden konkrétní zdravotní účinek prověřil a neuznal.

V boji proti povlaku na jazyku pomůže speciální škrabka. Vyplatí se hlavně těm lidem, kteří mají k tvorbě povlaku větší sklon. Kdo škrabku používá, tomu také méně páchne z úst.

Váháte, jestli nechat naočkovat dceru vakcínou proti lidským papilomavirům? A pokud ano, tak kterou ze dvou vakcín zvolit? Je mezi nimi významný rozdíl? Poradíme vám.

Z více než dvanácti set českých vín vybrali vinaři, degustátoři a sommeliéři stovku nejlepších. Kdo je chce ochutnat všechny na jednom místě, měl by si udělat výlet do Valtic.

Na první pohled přirozené, přilnou na nehty vlastní. Tak proč si neudělat radost a nemít nehty jako paní z reklamy? Možná proto, že je lepší stát v louži než šlápnout do bláta.

Být zdraví, krásní a v kondici. Žádný problém. Stačí se zapojit do omlazovacího programu firmy Bioar aletermedicum. Pokud tak učiníte, uchováte si mládí víc než sto let.

Časopis dTest nakoupil 17 kuřat, kuřecích čtvrtek a stehen a udělal bakteriologické vyšetření na přítomnost bakterií. Zjištěné nálezy jsou vážné. Ani jedno kuře nebylo bez salmonely.

Je tahle rada k něčemu dobrá? A pomůže zamlaskání? Možná alespoň na chvíli. Lze se ale zbavit chrápání (když ne chrápajícího) na trvalo?

S módou televizních kuchařů vtrhla do Čech móda krásného, leč drahého měděného nádobí. Ozdobí každou kuchyň a vaří se na něm skutečně dobře. Měděné hrnce ovšem nejsou pro pohodlné.

Kdo si v poslední době koupil sušené fíky v prodejnách obchodního řetezce Billa, měl by je zkontrolovat. Je možné, že je bude muset jít vrátit. Řetězec Billa v České republice v pátek 3. února 2012 stáhl z prodeje sušené fíky s názvem Lions brand ze země původu Turecko. Výrobek šarže P0090–202 má minimální trvanlivost do 31. prosince letošního roku, takže je vysoce pravděpodobné, že jej má ještě řada zákazníků doma.

V období tradičních masopustů se chystá hned několik akcí, kdy je prodej farmářských produktů doplněn zabijačkou či masopustní zábavou. Budou se konat i mrazech?

Země levným pivem oplývající, taková je naše pověst. Pivo je u nás prý levnější než voda. Je to přežité klišé, nebo stále ještě pravda?

Možná taky patříte mezi smolaře, kteří v zimě už po chvíli začínají „cvičit“ prsty. Superteplé rukavice jsou k ničemu. Prsty brní, blednou, modrají… Co je příčinou? Fenomén starý 150 let.

Čtěte dobře etikety a data spotřeby a minimální trvanlivosti… Dobrá rada, jenže – jak se ukázalo, někteří obchodníci provádějí s daty kouzla tak, aby si toho kupující nevšiml.

Po letech, co jsme si zvykli na to, že sóju běžně najdeme nejen v obchodech se zdravou výživou, ale prakticky všude, se objevují zprávy, že možná až tak zdravá není. Jak to tedy je?

Chcete zase nehty, co odzátkují vychlazenou dvanáctku? Ruce, na kterých se nedá strouhat mrkev? A vlasy, co není třeba schovávat pod čepici? Drahé zázraky z kelímku na to nestačí.

Když se pomočují šestileté děti, znamená to sice, že mají problém, ale je to skoro normální. Jenže co dělat, když jste dospělá žena a trpíte samovolným únikem moči? Řešení existují.

Na jaké zrady můžete při koupi mražených ryb narazit? Velké množství vody v mase nebo v ledové krustě, přídatné látky, rozmražené ryby vydávané za čerstvé nebo ryby chybně zmražené…

Na význam sezónních surovin jsme si v řadě případů již zvykli, ale u kávy nám zatím nedochází. Ale i káva má svůj čas. Z rok starých zrn výborný nápoj neuděláte. Jak dlouho vydrží čerstvá?

ROZHOVOR – „Půl roku se mnou nemluvila,“ říká MARTIN JELÍNEK o reakci své dcery na knihu, kterou jí napsal k patnáctinám. Jmenuje se Mámo, táto, nezabíjejte mě! a je o jídle.