hypoalergenní mléko

Za nedostatkem v nabídce tzv. hypoalergenních, jinak také HA mlék může být nová evropská legislativa, ale příčin je více. Co jsou HA mléka a proč je nevyrábíme v České republice?

Prodával auta, vyráběl hračky, nakonec se ale František Pešička našel v chovu koz v ekologickém režimu. A daří se mu. Velmi. Jak to u něj na kozí Farmě Zahrádka vypadá? Kolik má koz a kůzlat a co vyrábí?

Zatímco před deseti lety se považoval lepek ve stravě kojenců hlavně kvůli celiakii za zlo, dnes se přímo doporučuje, aby ho ochutnali dřív, než jim bude půl roku. Proč a v jaké podobě?