falšované potraviny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala Výroční zprávu o své činnosti SZPI za rok 2024, v níž detailně popisuje, jaké prohřešky v loňském roce objevila jak v restauracích, tak v obchodech. Nač si dát pozor?

Je libo zapáchající šunku, křemelinu s rtutí nebo baby špenát se spoustu dusičnanů? Tohle všechno a ještě spousta dalšího se dalo loni koupit na pultech českých obchodů, aby to posléze skončilo na pranýři coby potravina zcela nevhodná k tomu, aby ji někdo snědl.

Pro čokoládu a čokoládové výrobky platí určitá pravidla, která musí výrobci dodržovat. Je sice legitimní, že v nabídce obchodů lze nalézt i různé náhražky, ale nesmí se tvářit „jako čokoláda“. Aktuální je toto téma vždy před svátky, ať již vánočními, nebo velikonočními, kdy se zájem o tento sortiment výrazně zvyšuje. Jak si tedy nekoupit ošizeného Mikuláše?

Zaplatit špagety s parmezánem a dostat je s levným sýrem, to naštve. Objednat si smetanovou svíčkovou a nemít v ní ani lžíci smetany, to je prostě smůla. Nebo standard? Inspekce poskytla serveru Vitalia.cz konkrétní příklady, které v provozovnách odhalila.

„Kauza polského masa byla jako ze středověku,“ říká šéf odboru SZPI. Potravinářská inspekce ještě nemá za rok 2019 uzavřena všechna data, ale jak uvedla exkluzivně pro server Vitalia.cz, předpokládá výrazně lepší výsledky než v roce 2018.

Falšování vína měla zbrzdit, v ideálním případě zastavit, novela zákona o vinohradnictví a vinařství. I tak ale inspektoři našli další várku falšovaného vína. Tentokrát šlo o oblíbené víno odrůdy Pálava.

Inspekce se zaměřila na konzervovaná masa nabízená v letákových akcích. Za poslední měsíc našla už dvanáct falšovaných konzerv ve třech řetězcích. Poslední nález pochází z Kauflandu.

Potravinářská inspekce zjistila závažné falšování u potravin nabízených v letákové akci řetězce Lidl. Šlo o masné produkty z Polska, stejný výrobce měl nedávno problémy s obsahem masa i ve slevové akci Penny Marketu.

Inspekce zjistila falšování mimořádného rozsahu u filetů Aljašské tresky. Namísto deklarovaného 65% podílu obsahovala ryba jen 25 % masa.

Masová kauza, která nemá obdoby. Z Brazílie proudilo několik let zkažené a chemicky upravované maso do celého světa. Našlo se na Slovensku i v českém Makru.

Potravinový řetězec Lidl se v poslední době dostal na přední strany medií. Avšak nerad. V poslední době je totiž velmi často mezi hříšníky, kteří dle inspekce nabízeli falšované potraviny. Jako nyní.

Ve velkém se falšují ryby, masné výrobky, ale i ty mléčné. Řada došla už i na Philadelphiu a sýr Camembert. Kterým se máme velkým obloukem vyhnout?

Které falšované masné výrobky prodávaly největší české markety? Nahlédněte do galerie a nechte si zajít chuť.

V další šarži mražených ryb chybí plná polovina obsahu masa. Jde již o několikátý případ v řadě.

Deklarují, že je v masném výrobku sedmdesát procent masa, ale ve finále kupujeme výrazně méně.

Zpracovatel drůbeže z Pardubického kraje vydával polské kuřecí za české. Navíc nabízel „uzeniny vlastní výroby“, i když je pouze překupník.

Nechutné salámy, plesnivé sýry, šizené ryby… I takové potraviny se v minulém roce našly v našich obchodech. Nejvíce bylo nebezpečných potravin, následují falšované a nejakostní.

Brzy začneme nakupovat čokoládové figurky na Mikuláše a Vánoce, ale i pro běžný nákup platí: Co se nejmenuje čokoláda, není čokoláda. Kakao a výrobky z něj patří mezi nejčastěji falšované potraviny u nás.

Běžný zákazník nemá šanci poznat, zda výrobek skutečně obsahuje vitamíny, jimiž se chlubí. Inspekce odhalila falšování a DM drogerie stahuje stovky nápojů.

Je jich jen 265 a pod palcem mají přes sto tisíc provozoven. Jak je inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce stíhají kontrolovat, komu udělili nejvyšší sankce a jak to chodí při inspekci?

Nové značení našich vín má zajistit lepší a jednodušší orientaci zákazníků a také bránit nekalým praktikám, které poškozují i vinaře.

Přehled falšovaných, nejakostních a nebezpečných potravin uplynulého roku vydáváme již tradičně. A tradičně vyvolá jak velký zájem (mezi čtenáři), tak značnou nevoli (to ze strany výrobců či prodejců).

Penny Market prodává polské potraviny coby „Českou kvalitu“, a to dokonce opakovaně a navzdory zásahu potravinářské inspekce.

Podíl ovocné složky v džemech bývá občas falšován, ale případ džemů z Levných potravin překvapil i zkušené inspektory. SZPI zakázala falšované džemy, kterým chybělo až 75 % ovocné složky.

Největší podraz na zákazníky nejsou pesticidy ani plísně. Podle potravinářské inspekce je to lhaní o původu ovoce a zeleniny. Podívejte se, jak se prodávají „čerstvá česká“ jablka z Itálie a kolik nálezů v bio kvalitě nese stopy chemie.

Inspekce opakovaně zjišťuje falšované džemy a povidla. Nyní zakázala uvádět do oběhu hned několik výrobků. Obsahovaly méně ovoce nebo jiné druhy, než bylo uvedeno na obalu, a jiný obsah cukrů.

Inspekce stále zjišťuje falšované doplňky stravy s významně nižším obsahem účinné látky. Které výrobky jsou podvod? Podívejte se.

Potravinářská inspekce zakázala kandovaný ananas s třináctinásobně překročeným limitem pro barvivo SY.

GALERIE: Výrobci ještě loni falšovali tavené sýry jako o závod. Letos je však situace výrazně lepší. Inspekce prověřovala dvacítku tavených sýrů. Podívejte se na výsledky kontroly.

GALERIE: Potravinářská inspekce odhalila další klamání zákazníků. Společnost Kaufland prodávala džem údajně v extra kvalitě, ve skutečnosti nastavovaný lacinou ovocnou složkou.