Hlavní navigace

Glukonát vápenatý (E 578)

Brání žluknutí a změny barvy potravin. Vedlejší účinky nejsou známy, naopak látka je zdrojem vápníku.
Skupina
Regulátory kyselosti
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4