Hlavní navigace

Brilantní modř FCF (E 133)

Syntetické modré barvivo, které se přidává do cukrářských a pekařských výrobků. Jsou popsány alergické reakce a je dáváno do souvislosti s hyperaktivitou dětí. Rovněž existuje podezření na rakovinotvorné účinky.
Skupina
Barviva
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4