Rakousko

Už jste o něm určitě slyšeli, možná jste ho i ochutnali, ale málokdo ho chystal doma. A přitom nejde o nic složitého. Jen kynuté těsto dobrá povidla a spousta vanilkové omáčky a lahodná posypka s mákem a cukrem. Zkusíte germknödel?

Rakouská kuchyně, to není jenom Wiener schnitzel a jablečný štrúdl. Například na horských chatách v rakouských Alpách je velmi populární dezert Kaiserschmarren, do češtiny překládaný jako císařský trhanec.