Jsou součástí kuchyňské soli. Používají se jako plnidlo žvýkaček a stabilizátory barviv. Ve vysokých dávkách se používají jako projímadlo. Malé množství, které je obsažené v potravinách je bezpečné.
- Skupina
- Regulátory kyselosti
- Nebezpečnost
- méně přijatelná
ČLÁNKY DO MAILU