Hlavní navigace

Pektiny (E 440)

Používají se jako stabilizátory v džemech, marmeládách a ovocných náplních. Mohou způsobovat zažívací problémy a nadýmání.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
působí příznivě

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).