Hlavní navigace

Karagenan (E 407)

Získává se z několika druhů mořských řas. Používá se jako látka zvyšující objem a stabilizující mléčné výrobky. V běžných koncentracích není nebezpečný, ve větším množství způsobuje zažívací obtíže jako zvracení.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 3