Hlavní navigace

Karoteny (E 160a)

Přírodní oranžové barvivo vyskytující se v rostlinách, zejména v mrkvu, a využívá se k barvení nealkoholických nápojů, cukrovinek a zmrzliny. Jeho část se v těle mění na vitamín A. Běžné koncentrace jsou zdraví neškodné, vysoké dávky mohou způsobit žluté zabarvení kůže.
Skupina
Barviva
Nebezpečnost
působí příznivě

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4