Hlavní navigace

Lecitin (E 322)

Zlepšuje vlastnosti olejů, brání žluknutí a prskání tuku při smažení. Jedná se o látku tělu vlastní, zlepšuje funkci mozku a podílí se na tvorbě moči. Nemá negativní účinky, naopak se prodává jako potravinový doplněk.
Skupina
Antioxidanty
Nebezpečnost
působí příznivě

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).