Oxid uhličitý (E 290)

Přidává se do alkoholických a nealkoholických nápojů, kde zajišťuje šumivý efekt. Používá se také jako kypřící látka v pekařských výrobcích a hnací plyn do sprejů. Nemá nežádoucí účinky, ale zesiluje účinek alkoholu ve víně a šumivých nápojích.