Jedná se o syntetické červené barvivo, které se používá v uzeninách a masných výrobcích. Má negativní vliv na lidské zdraví. Je dáváno do souvislosti s výskytem hyperaktivity dětí a může být karcinogení.
- Skupina
- Barviva
- Nebezpečnost
- výrazně nepříznivá