Na spotřebu potravin během uplynulých zhruba sedmdesáti let měla vliv řada faktorů. Ať již socioekonomické, jako jsou ceny potravin či kupní síla obyvatelstva, tak pestřejší nabídka potravin na trhu a v neposlední řadě také změna stravovacích návyků a životního stylu.
Ministerstvo zemědělství ve svém zpravodaji přineslo srovnání spotřeby vybraných potravin. Zkusíte odhadnout, jak jsme na tom oproti roku 1950 v konzumaci ovoce a zeleniny, a speciálně brambor, rýže, těstovin a chleba, luštěnin, masa, vajec? Pijeme více mléka, nebo vína? Holdujeme cukru a pivu více než naši prarodiče?
13 potravin: Tipněte si – které jíme více a méně než před 70 lety?
ČLÁNKY DO MAILU